つけそば中華そば「山ねこ」

6月なのに余裕で30℃を越す暑さの中、富里までラーメンを食べに行ってきました。
今日はクーラーの効いた車でお出かけです 

13時過ぎにつけそば中華そば「山ねこ」に到着 

　 

車はお店の前と横の駐車場に止められます。（お隣のケーキ屋さんの前はNG）
こちらのお店は若葉区の人気ラーメン店「福たけ」のセカンドブランド店だそうです。

店内に入ると「いらっしゃいませ～！」と元気よく出迎えられ・・・ることはなく、
目の前に空席があるのですが、なかなか声をかけてもらえずしばらく入口に
立ったままの私達ついでに言うとお店の中は暑いもわ～っとしてます

ようやく席に案内してもらって特濃中華そばと白湯（煮干)つけそばを注文

 

・・・・・・・・・・・・・・・・遅い。 

私達より先に入っているお客さんの大盛りそばが今頃出てきてる・・・ということは
まだまだ時間がかかるんだな
とガッカリしながら、暇なので店内についてのレポートなど。 

【スタッフ】

厨房2名フロア2名でしたが、女性の店員は愛想がまったくなく目つきも怖い
はっきりいって感じがよくない（←言いすぎか）
一方男性の方は新人さんっぽい若い子で、こちらはニコニコ笑顔がGOODです。 

【内装】

お店のデザインはなかなか凝っています。壁や屋台風の屋根はトタンで、NiBo
という字があっちこっちに。女性や若い人に受けそうな雰囲気。 

【客層】

男女カップル×3（20代～50代）、女性同士×2（親子・友人）、男性1人、現場の
仕事仲間、大盛りを頼んでいる男女グループ。 

あ、感じの悪い女性店員が女性同士のお客さんに笑顔を見せてなんか話してる
・・・と思ったら、なんだ知り合いかそれにしてもつけそばまだかな～ 

注文してから20分後、ようやく注文していたものが出てきました。4人もスタッフが
いる割にオペレーション悪すぎませんかとにかく長く感じましたオソイヨー 

　　　　　　　　特濃中華そば　　700円

おぉ～　想像以上のトロトロ加減。トロトロというよりドロドロ
さすが特濃というだけあります
鶏だしがベースで麺は太め。濃いけどなかなか美味しい
しかし最後までこの濃さだとやっぱりちょっとキツイかな。
器の形がおしゃれでした 

　　　　　　つけそば並（白湯煮干）　750円 

どこのお店でもつけ麺は量が多いような気がするけど、ここの麺の量も多い
並でも300g入っているので、女性にはちょっとキツイかも
お隣の席の女性2人もやっぱり半分残していました。

味は中華そばと似ているけど、少し柚子が効いていて美味しい
でも量が多いのと味の濃さで最後まで食べるのは至難の業 

美味しかったけど、かなり濃いので当分はいらないかも。
でもこの味のファンもいそうですね

個人的満足度　

味うんぬんより、待ち時間やら接客の点でかなりマイナスになりました。
せっかくステキな店構えなのにもったいない 
ちょっと辛口な採点になってしまいましたが、あまりにも気になったので・・・。
でも他に行かれた方のブログなど見ると接客はいいと書いてあったりするので
この時だけたまたま悪かっただけなのかもしれません 

つけそば中華そば　山ねこ

住所：千葉県富里市御料1005-4　千曲ビル1F
電話：0476-93-8531
営業時間：11：00～20：00（L.O)
定休日：火曜日