立派なドンブリじゃろ？

オットはなぁ・・・　　朝６時半には出かけるんじゃ？

３連休明けに　起きたら　６時１３分だったんじゃ？

はっはっは～～　　
目玉焼きだけ焼いて　ご飯に乗っけて　目玉焼き丼じゃ～


こっちも目玉焼きじゃ～
目玉の下にはちゃ～んと野菜炒めも忍ばせとるから野菜不足は心配無用

味噌汁やこ～作っとる時間ないから　カップスープの素　溶かしただけじゃ

一応、メインはちゃんとあるで？　　豚の味噌焼き（茶色いのな？）

mmpさん→とまとさん伝承のニンニク味噌、ワタシも仕込んどったんじゃ～
味噌からニンニクの香りがしてきたから取り急ぎ　豚バラを入れてネンネしたんじゃ

朝になったら輝く豚さんに変身しとったわ～

グリルで焼くだけで　立派な弁当になったじゃろ～
１０分少々で作ったお弁当には・・・　見える？　いや！　見えんじゃろ！！
これもみんな、ニンニク味噌様が一晩ええ仕事してくれたおかげじゃ～

早く牛モモのタタキ食べたいな～　　その前に漬けんとな～

ジャンボお好み焼き おぞの 岡山・厚生町

スペシャルモダン　９００円
オットと２人で食べてちょうどええ量じゃから～　２人で９００円で済むんじゃ

ええ大人が２人で行ってモダン１枚頼むのも恥ずかしい話じゃけどな～




大小様々な大きさのモダン焼きょ～る


スペシャルは色々具が入っとるいう意味じゃなくて～
大きさがスペシャル大きいという意味じゃ

何センチくらいあるかのう～？

３人前くらいかのう～？

ここのモダンは　そばが旨い！　　シコっツルっとしとる

ソースは何のブレンドかは知らんけど、ピリッとスパイシー＆まろやかで好きじゃ


お昼は手作りカレーやハンバーグの定食もあって助かるぅ～

大善 岡山・高屋

お昼の定番中の定番　大善うどん小　竹輪天

かけつゆをダクダク注げるのが嬉しい♪

じゃけど　一味しかないのが残念な感じなんじゃわ

キャンプだホイッ☆

３連休はどこ行くでもなく・・・　涼しくなってきたから海辺キャンプしよっか～
ということで、牛窓の浜辺で野宿じゃ・・・


キャンプの夜にはムール貝でワイン飲みたいと言うので・・・　パエリア　　
安易なメニュー選択

このパエリアパン、めっちゃデカくて５０センチ越じゃ！　米炊くの、かなり難しい！
所により・・・　アルデンテ過ぎな兆しアリ
砂浜で火を水平にするのは難しいしな～　火力にムラあり！　なのが　また楽しい
じゃけど、貝類の旨みがめちゃめちゃ濃厚で旨いパエリアが出来た～
綺麗なサフラン色に出来たじゃろ～　底には多少の焦げ色もあるで？


キャンプ初参加カップルがダッチオーブン料理をしてみたい言うので・・・

みんなそれぞれキャンプフードのイメージがあるらしい


ホクホクのジャガイモと　ちょっと火が通り過ぎたけど　　ビーフ

予め牛塊にハーブソルト塗り込んで持って行き、強火で焼き付けて
大きなジャガイモとセロリ・プチトマトを放り込んで・・・

上下均等の火力で加熱して　おジャガにチーズ・ハムを散して出来上がり～
ホクホクおジャガにお肉とハーブの香りが移ってメッチャ旨い～～


こんなんも楽しんだよ

　手作りソーセージ
粗挽き豚のブリンブリン歯ごたえと　皮のパリッパリ感が　スッゲ～旨い
コレ食べたら市販品はノ～サンキュ～じゃ
腸詰めの形がイマイチ決まらんで、ちょっと不細工感は否めんが・・・

味付けは牛と同じハーブソルトだけなんじゃけど、
セージ入りソルトだけにソーセージの味になるんじゃ

　コレな～～んだ！！


スモークチーズ　　金塊みたいじゃ

ソーセージもチーズも　我が家は桜チップのスモークが好きじゃな～

ワインにも焼酎にもビールにも、何にでも合うのが桜チップじゃと思うんじゃ
酒呑み共め・・・　呑めんワタシを見て見んフリして１９ℓ樽何本も空けよ～る
小さい店なら１０ℓ樽で間に合うで？　
それを・・・　ハナから１９ℓ樽２本も３本も用意しとるオットがワタシは怖いわ・・・
それを・・・　空けるヤカラもワタシは怖いわ・・・

ワインも・・・　１８ℓタンクじゃし・・・　　飲む気満々にも程があるじゃろ

しかし　旨そうじゃ～　

フンっ！　みんな二日酔いの朝を迎えやがれ

ワタシは爽やかな海辺の朝を迎えるで～


牛窓の朝焼け
瀬戸のつぼ網に早起きの鳥さんがとまっとる

夜中にはテントの天井から流れ星も見たんで～


　爽やかな海辺の朝は　粗挽きハンバーグのバーガーが定番じゃ～


粗挽きビーフに粗みじん玉ねぎと塩胡椒だけざっと混ぜて、
強火でペタンコに鉄板に押し付けながら焼いた荒っぽいハンバーグ

１泊じゃからパンは市販品で済ませたけど、
２泊あればパンも仕込んで石釜組んで焼いたら楽しい


お友達の手作りピクルスが華を添えて～
いつものキャンプならワタシも酒は酒で殺せとばかりに迎え酒の朝食じゃけど、
今回はコーシー＆ミルクなんて沸かして優雅な朝食じゃ！　旨すぎますな


帰り際のお昼ご飯に　残り野菜処分の　チャンチャン焼き
鮭片身に野菜と味噌乗せて蒸し焼きにするだけ～
味噌を付けながら食べた後は　残り味噌にうどん混ぜて焼いたら、
鮭と野菜の旨みが浸み込んだ香ばしい焼きうどんに変身じゃ～

一泊二日の短いキャンプじゃったけど、
あんまり浜辺を歩きすぎると足つぼ刺激しすぎて腹に応えるのでな・・・

準備しょ～る時のオットの驚き発言！　『　umiのはウエット～？　ドライ～？　』

コレ・・・
潜る時のスーツは暖かいのか？まだ夏用のを着るか？　という意味なんじゃけど・・・
鬼オット・・・　６ヶ月の妊婦が潜っとるのなんか見たことないぞ

忘れとったじゃろ！　一瞬、ワタシが妊婦じゃって事・・・　絶対！忘れとった！（笑）

すし茶屋 銀八 岡山・岩田町

目が飛び出るほどに　旨そうな　サワラ刺身じゃろ～～

前日に食べた刺身に心が折れとったワタシ・・・　どうしても！　どうしても！！
角が立った刺身が食べたい～～

　
ハズす訳にはいかん心を埋めてくれるのは　やっぱり銀八の大振り刺身だけじゃ
見てみい！　このブリンブリンの活きた身！！　　これが鯛っちゅ～もんじゃ！！


昨夜の出来事、話たら失笑しながら　特大赤貝出してくれたわい
これじゃ～コレ～　刺身はやっぱりこれじゃ～！！
生きる力が湧いてキターーー！！
　ところでumiちゃん、煮付や焼き物は要らんのか？・・・

要らん！　要らん！！　今日は刺身を食べに来たんじゃ！！

　酒も要らんのか？

要らん！　要らん！！　わたしゃ～妊婦じゃ！！　
　はっ！！　　まだ言うてなかったわ！！　　アンタも気付けや！！

ああ・・・　自腹と区別がつかんかったか？

まぁええわ・・・　鮨ちょうだい！　鮨！！　　


もう・・・　死んでもええわ～　　ほくほく穴子とほろ温かい酢飯～
ああ！！　死んだら食べれんからやっぱもういっちょう穴子食べてからにするわ！！


今日は好きなもん限定で食べるんじゃ！！
最後の晩餐じゃ～
　えっ？　まだ他に何かあったん？・・・

検診で～　　蛋白ひっかかった～
明日からのワタシは減塩生活よ～
じゃから　酢飯も減塩して～な～


おお～～！！　　同情の馬刺し握りじゃ～
こ～れ～は～　月に２度しか入らん熊本の生馬刺しじゃ～
コレ、もちろん見舞いじゃろ？


タイラギ貝も旨～なってきたで～
握り具合もサイコ～じゃな～

穴子だけ巻き喰えってか？！　うん　うん　見舞いじゃろ？

鉄火巻き？　うん　うん　　でもな？

も・・・　もう喰えん・・・　　帰るわ！！　　寝不足・食べすぎ　蛋白の大敵じゃ！！

厚揚げとグリーンピースのカレーそぼろ☆

ワンパターン化を開き直ったお弁当作りを黙々と貫き通してるワタシですが・・・
コレはちょっと新アイテムやで～　久しぶり～


Honey's KitchenのHoneyさん　の妹さんも惚れ込んだ　
厚揚げとグリーンピースのカレーそぼろ
仲良し姉妹よろし・・・　イイナ・・・　こんなお姉ちゃん・・・　ウチノネエチャン　完全ガイショク派

カレーそぼろ、忙しい朝でもササっと出来て主役になるうれしい逸品
ご飯にかけて食べたくなるぅ～
お豆さん使いがヘタクソなワタシに貴重アイテムゲットじゃ～
減塩しやすくて妊婦食にもピッタリじゃ～
ヤッタ　ヤッタ　　和製イタリア人オットも完食しとったよ～

ぷらんぷら 岡山・平和町

クロちゃんの後、飲み歩いた帰り道・・・　　小腹空かん？？？　　
誰じゃ！！　そんなん言うヤツは！！
何度も言うがワタシは飲んでないで！！　飲みもせずにじゃべりょ～るば～じゃ


深夜のパスタじゃ
〆のラーメンもええが、ワタシらオシャレ女史はぷらんぷらでパスタが定番・・・
じゃったな～　若い頃・・・

カルボナ～ラとスモークサーモンと〆のカシスソーダが好きじゃった～　カワイイ

今は内装もメニューもすっかり変わったけど、　（ついでにワタシらの酒量もな！）
パスタのクリームソースは昔のままの気がする・・・　酔っ払いの記憶は定かじゃないで？
ああ・・・　思いっきり飲みて～な～　　チクショウ
千鳥足ではしご酒して～なぁ～　　チクショウ

クロちゃん 岡山・磨屋町

　カクテルとおでんのクロちゃん・・・　と、言いたいところじゃが、
近年はシャレた創作料理も楽しめるんじゃ

お通しの山芋の豆腐　いいね～　いいね～　テュルンとしとる


硬さしっかりめの胡麻豆腐　　旨い！！　すごい胡麻味！！　　ウマ～～


玉ねぎやゴボウなど、揚げ野菜ぽん酢　　ええ香り～


海老の湯葉巻き～
前日、家で食べた湯葉巻きに味をしめてオットが外で初めて湯葉を注文しとる！


刺身はな～・・・　活ジメとは思えん食感じゃったなぁ・・・　
とてもじゃないけど値段に見合わんなぁ・・・　　惜しいなぁ・・・

せっかく豆腐・・・　美味しかったのにな・・・

マナガツオ味噌漬け

相変わらず　朝の焼き魚定食　継続中じゃ～
そろそろ焼き魚のネタにも困ってきたで・・・


そういえば！　コイツ・・・　味噌に漬けた記憶が・・・


だははっ　忘れるとこじゃった

マナガツオも味噌漬けにしたら旨いよな～

デパ地下で買うたら 　まぁ～～　　目が飛び出るほど高いけど！
魚屋で値切ったマナガツオじゃから安い味噌漬けじゃ～

美味しいけど・・・　もうマナガツオの時期　終わるよな？・・・

ごまゆき 岡山・可知

益野のちゃんめん交差点を北に入ったら　ごまゆき　ゆ～看板が出とるんじゃけど
店舗が何処かイマイチ分からんかったんじゃ・・・
最近になって駐車場にライン引いて分かりやすく入りやすくなったんで探検じゃ！

『　ごまゆき　ってきっと犬かネコの名前で　一匹がゴマ柄で　一匹が白いんよ　』

と、友達が勝手に推測しとったんじゃけど、まんざらハズレでもなく　
柄は違えどやっぱりペットの名前じゃった～　スゲ～！友達！

　かぼちゃのゴマ豆腐

特にこれが美味しかったけど、
他に白身魚のムニエルや鮭のホイル焼きなど選べるメインとゴーヤのキンピラ、
とうがんと海老の煮物、イワシの酢煮、豚キムチ巻きなどなどと
七穀米・味噌汁・漬物


デザート付きで８００円なり

これ１食で３０品目摂取できるらしいから　嬉しいじゃな～い

素朴な家庭らしい料理で８００円

簡単に加工品を使うんじゃなくて、手作り感がいっぱいでいかにも身体に良さげ

完全日替わりらしいから、栄養バランス整えに通ってもええかも