猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

小山ロール  兵庫・三田

2007-09-11 | スウィーツ
TVチャンピョンで3度も優勝したっていう 小山ロール・・・ 観てないけど





焼きたてよん


ほわほわ~~
あのな~ TVチャンピョンかなんか知らんけど、大騒ぎなロールケーキとは裏腹に
めちゃくちゃ控えめな上品優しいロールケーキさんじゃ

何がどう!! とは素人のワタシには分からんが、トータルで感激するんじゃ・・・


小山プリンもまた・・・

牛乳がいい!! 使うとる牛乳ええ!! と、オットが奇声をあげておりました・・・

ロールケーキと同様、押し付けるような甘さや雑味がとにかく無いんよな~

ジャンクフードにまみれた食生活を反省するわ・・・


素朴なロールケーキだけじゃなく煌びやかなケーキもいっぱい

今回は食べ切れんので買えなかったけど、次は・・・


ただ・・・ すごい人!人!人! で、30分待ちだった (多分短い方

ガードマンまで出て、広い駐車場を整備しておった!!
パンやチョコのお店も別棟にあって、
田舎もんから見りゃ~すごいスウィーツ村じゃったわ

つくねや    兵庫・東加古川

2007-09-11 | 焼鳥・焼肉
先週末は友達と会いに加古川へ~
鶏ブームのワタシに合わせて炭火焼鳥のつくねやに連れてってくれた

友達も妊婦なもんで飲みは出来ず オット衆ば~ガバガバ飲みよる

いつもはオット衆が寝ても2人で飲み続けとるヨメコンビが揃ってお茶・・・
しかしオンナっちゅうのは飲まずしてオンナ話で盛り上がれる生きもんじゃから、
オット衆 どうそ気を遣わず飲んだって~


肝がめちゃめちゃ旨い  ミルキーな甘~い肝


ヒモも旨い! けど・・・ 友達オット、他にもズリや皮ば~~っかり注文して

身がない! 身が~~


百日鶏の炭火焼

こちら、朝引き地鶏と聞いてたんで期待膨らませとったんよ~
播州百日鶏も初めてじゃし~  旨いなぁ~ 
近頃、ガッツリ鶏!鶏!しとる親鶏や地鶏ば~好んで食べとったけど、
鶏臭くなくアッサリ上品な焼鳥もええもんじゃなぁ~


この肝刺しがまた旨かった~
こってり甘いのに臭みが後に残らんのんよ~
正直あんまり肝刺しは得意じゃないけど・・・ 一切れで充分じゃけど・・・
上質なんくらいは このワタシでも分かるくらいの代物じゃったで~


炭火で炙りたての百日鶏モモのタタキ
皮はパリパリして中はレアーのもっちもち

初めての百日鶏・・・友達との再会の嬉しさも手伝って大満足なお味じゃった~