信州手打ち蕎麦処 二八 兵庫・赤穂市西有年

岡山市内から国道２号線をひたすら上り、
県境を越えたらのどかな田園のなかに佇む　蕎麦処 二八

　立て札に沿って進まんと着かん


鴨せいろが好き
抜群にええ感じの火の通り具合鴨　たまにあるんよな・・・　血生臭い鴨
蕎麦は硬すぎず軟すぎず挽き加減も太さも肩肘を張らずに食べられる　庶民派蕎麦
都会派の更科もええけどちょっと疲れる（笑
こちらのんはすっごい好きな蕎麦
鴨のダシが染み出たつゆも旨い　もちろん飲み干した♪　　


ざるそばセット　には・・・


長野県飯山市富倉地区の郷土料理　笹ずしが付いてくる

ちょうど数日前に由紀さおり・祥子姉妹が旅番組で食べとったんよな
椎茸や昆布の佃煮が酢飯に合って美味しい

天ぷらも最後までサックサク

お蕎麦もつゆも何もかも美味しかったんじゃけど、一番美味しかったのは
こちらのご夫妻

ほんまのお父さんお母さんちに帰った様な嬉しい気持ちになっちゃったよ

ま・・・もっとも・・・ほんまの実家に帰っても別に嬉しくはないんじゃけどな？

また絶対・・・しょっちゅう　行きたい