SPACCA NAPOLI 香川・高松

　２４１番目の「真のナポリピッツァ協会」認定店

ナポリ本を見とったら高松にも認定店があると！！
これは！！　行ってみんと！！　なぁなぁ～みんなで行こうやぁ～～

言うたクセに抜け駆けしとるわな

ゴメンなぁ～　　下見じゃって～下見　　ほんのシ・タ・ミ

気づいたらマリンライナーじゃったんじゃもん　産休で暇なんじゃもん


イタリアから船便で取り寄せた窯だそう・・・　これもステキなデザインじゃ～


前菜盛り　1,580円で２人で食べるにいい具合で良心的じゃな～
二人前から～なんて言われんし・・・

ああ、今回はオット拉致してオッサンナポリ旅じゃないで？
可愛い若い女の子と可憐な旅をしてきたんじゃ


サラダ類のメニューも豊富で結構なボリュームでしたわ～


前菜の後はお決まり作戦のピザ　マルゲリータとクワトロフォルマッジのハーフ

あのな？　誤解せんといてな？　美味しいピザじゃからな？
ただな？　「真のナポリピッツァ協会」認定店として期待して行くからな・・・


膨らみ不足と焦げ具合で　窯の温度がよろしくないかと・・・
生地の耳にヘタリが残っとる・・・　予熱不足？
これでもええトコ写したんじゃ？


どこの窯もこんなにボ～ボ～燃えとったっけ？！
この前行ったさくらぐみではもっと火が落ち着いた薪で窯の予熱だけで焼いとった？

チーズもフツ～～なんよな～・・・　
不味くはないんよ？　美味しいんよ？　フツ～に・・・

いやな？　他のお店でじゃったら　オイチイ～～　言うとる・・・
マリンライナーに飛び乗らせた期待度がな？　邪魔するんじゃーー


カルボナーラ　　フツぅ～～
家で作ったとしたら　美味しい～　レベルじゃけど・・・　それだけ・・・


リングイネ　じゃけど、細っこい・・・　
ソースの旨み含んでしたたるような美味しさはない

チーズやソース、パスタに至るまで素材の味に深みがないから　
美味しい～～　スパッカナポリ～～　という感激には至らん・・・

まぁどこかまた美味しいお店で食べられるかな？　程度？

ＯＨＫで２・２３　ＰＭ５：１５　こちらの放送があるそう・・・

経営者の息子さんを支えるお母しゃまの愛情に心打たれたけど、
料理にはもうひと～つ物足りんさを覚えてしも～た・・・スマン・・・

いや・・・　マリンライナーが・・・