猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

ナポリピザ専門店 Civetta チベッタ  神戸市灘区

2008-07-16 | ピザ・パスタ
好きなチーズで 日向牧場のチーズがあるんですわ

近くもないが近場では明石の魚棚市場の立ち呑み屋さんでも味わえるんじゃけど、
昼まっから呑めんし、また 行けば呑まん自信はないので 
女子同士らしくイタリアンランチで味わうことに

向かったのは 後の買い物の事も考慮して 灘区のチベッタ・・・

今回はダイジョウブ!! いつかのみたいに シッパイかナポリ!!にはならん

スベッタかチベッタ!! にもならんって!!

日向牧場のモツァレラたっぷりのサラダ
そりゃ~ 好きなんじゃもん 美味しいわん



クワトロフォルマッジオ  もちろん日向牧場のモツァレラ含む
他のチーズもうま~い 深~い
生地もいうことなしに うま~い

うれしいのは トッピング野菜に融通を利かせてくれるとこ

ルッコラいっぱ~い乗せてもろ~た


貝と淡路鯛の旨みいっぱいのリングイネ
美味しい~  もうちょっと太いリングイネが好きじゃけど・・・
美味しい!!


ここのナポリ石窯は



ガスなんよ~
厚かましく窯前で写させてもろ~た  快いスタッフさんじゃった  

安定した温度を保てるから 焼き上がり安心ですな ええ生地どした

 
ランチコースやディナーコースもあるけれど
昨今ありがちな 予約してないと食べれんとか 昼はランチメニューだけ!!
ピザはランチで焼いてない!! とか・・・
効率ばっかり優先した雰囲気じゃなくって
いつの時間でも出せるだけの料理はお出ししてます!! 
何でもおっしゃってみてください!! 的 雰囲気がすっごいええ!!
行くまでに 食べるまでに疲れるイタリアンって多いんじゃもん

家族連れでもヒョロっと立ち寄れる雰囲気のチベッタ スバラシス!マンマミ~ア~ 


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4 コメント

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これが噂の~ (win)
2008-07-17 07:45:56
ガス窯ですか~?
この チベッタ の窯なら 
薪を クベッタ りせんでもええから 便利じゃな
やっぱ ここ ルッコラ盛りお願いしたら
「ルッコラしょ」って のせてくれた?w

ミミのコゲ具 ロックオンぢゃな
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winさん (umi)
2008-07-17 17:30:45
お願いじゃwinさん 自分を見失うたらアカン・・・
ルッコラしょ 言うようなおっさんはおらんかったもん
イケメン揃いのフレッシュマンフェアーじゃ
ミミはロックオンじゃがお水はもっとチベッタいのがよかったな・・・
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なぬ?イケメン? (ビー)
2008-07-18 00:21:42
いいねいいね~~

いや・・・
イケメンじゃなく、ピザとパスタの出来具合がっすよ~

モッツァレラも、おいしそう~~
ワインぐびぐびして、全部食べたいぃ~

でも・・・
オバちゃん行って、ぐびぐびガツガツしてたら・・・
フレッシュマンたちに、チベッタい目で見られそう?

・・・ちゃんちゃん!
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びーちゃん (umi)
2008-07-18 09:09:28
チベッタい チベッタい
さすが・・・ イケメンに食いついてきたな
ピザの焼け具合なんぞ もはや眼中にないじゃろ

日向牧場のチーズ、ほんまに美味しいで~
きっとびーちゃんも好きなタイプよ~
クセがなく ミルク ミルク したタイプ
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