猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

かきおこ  きまぐれ   岡山・日生

2008-02-05 | お好み焼き・たこ焼き
         
         奥まった細い路地に入って行った・・・ 

        
        お好み焼き きまぐれ

みっちゃんに行ったらこの日は混雑を見込んでカキオコしかやってないと言う・・・

実はオット、カキオコ気分じゃなかったんじゃ・・・ 移動 移動・・・

モダンが馬鹿デカ旨い きまぐれに移動 移動・・・

昔は一度行っても二度目に辿り着ける保障のない難易度じゃった

それこそ、気まぐれに店が移動してないか?!
という疑惑さえ浮上してくるような路地じゃった・・・

今は看板や広がった路地のおかげで実にすんなりと行ける アリガトウ


生憎モダンは馬鹿デカ過ぎて鉄板がいっぱいになるから休止中・・・ 
枚数こなさんとアカンからな・・・

ええがな♪ ええがな♪
日生といえばこれもあるがな♪
カキオコに隠れつつある定番 横山精肉店の牛肉を使った 肉玉殿
コレ! コレ! オットは牛狙い

近頃は日生でも豚玉が主流になってきたけど、きまぐれは未だに牛玉

コクがあって甘ったるくないタイメイソースと牛さんが合うんじゃ

ワタシも牡蠣のシーズンオフには牛玉じゃ


もちろん今の時季は~かきおこ

牡蠣を乗っけるおばちゃんの手つきがええじゃろ~ あったかい手元しとるよな~

日生オンナの手には牡蠣がよ~似合う


牡蠣たっぷりこん


ホワとろカキオコ~

かきおこ気分じゃないオットもついつい手が出る美味しさじゃ


ここ、きまぐれのおばちゃんは日生弁でも怖わないから居心地ええで~

喧嘩バリの日生弁おねえさんのお好み焼き屋もあるからな

会話も名物じゃな♪

帰って日生弁講座でもしながら じいさんのカキオコ焼くとするか・・・  


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15 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
タイメイソース♡ (win-twins)
2008-02-05 16:48:59
タマちゃん もええけど…
やっぱ お好み焼きはソースだと思う
かきの乗り具合といい ここええですね~
こんど おばちゃんにお願いして作ってもらお~
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ええな!ええな!! (ようこ)
2008-02-05 21:17:25
カキオコ食べたい~
昨日は旦那様が牛玉お好み作ってくれたんよ
ウマウマじゃった~

今度は日生まで成敗しに行かなくちゃ!
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Unknown (nyanko)
2008-02-06 05:50:47
『タイメイソース♡』・・・って

あれ?どうやってwinさん はぁとを
カキコしたん? あたち できんから
いつも “はぁと”って書いてるのに!

ちゃうちゃう 話がそれた
このあいだ このタイメイソースを使って
めっちゃおいち・懐かしい味のお好み焼きを
作ってくれるお店に行ったんよ~♪
黒爺どのがいつもアップなさっておられるとこ♪

ただ お店が小さいので・・・
記事にするん見合わせてるんじゃけど
そこのネギ焼き未成敗につき、また近々行かにゃ!
このソースとドンピシャだと思う!!!
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winさん (umi)
2008-02-06 07:55:06
浜屋のカキオコはちとデカ過ぎて牡蠣がウッとくる・・・
このくらいが丁度ええ・・・
ハイカラたまちゃんは・・・カッペの私的には・・・かな? と・・・
名物トークおばちゃんが昔ながらに港町スタイルで焼くんが好き♡
(このハート化けるかな?)
日生独特お好みのトロッと感は浜屋のがええでの~?
きまぐれのんが粉っぽい関西寄りかの~?
あとは中間どこのお粉じゃの~・・・
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ようこちゃん (umi)
2008-02-06 07:59:33
ええな♪ ええな♪
ダーリン焼きええな♪
それ喰いてえぇぇぇ~~!!
日生の肉玉の現状を調べんとあかんな!!
豚が繁殖しょ~る!!
日生の肉玉は横山の牛じゃなきゃわたしゃ許さ~~ん!!
で? どっち食べに行くん?
やっぱカキオコ?
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nyankoしゃん (umi)
2008-02-06 08:08:39
鬼嫁のすぐ近所・・・(笑)

nyankoしゃん ネギ焼きはソース?
ウチ、醤油~
お肉入れる?
ウチ、ネギだけ~・・・
小麦粉薄~く溶いてとろんとろんのネギ焼き・・・
なんかおヨソで頂くんとはかなり違う・・・
間違ったネギ焼き教育されてきたかも

nyankoしゃんの はぁと 可愛いで♪
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ネギ焼き (ボンビー)
2008-02-06 08:36:13
私も、ネギ焼きにはお醤油だよ~~

薄い生地にネギとかつお節だけ!
あつあつに、さっとお醤油かけて・・・
あ~~
食べたくなって来ちゃったよ

そのネギ焼きって、きっと居酒屋メニューだと思う。
だって、私がそれ食べたのも・・・
飲んだ後の〆としてだもん
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びーちゃん (umi)
2008-02-06 21:28:34
じゃろ?じゃろ?
生地を薄く延ばしてネギと巻いて・・・じゃろ?

うちの実家のはな・・・巻けんのんじゃ・・・
ホンマにとろんとろんなんじゃ・・・
ええっとぉ~~もんじゃを軽くまとめた感じ???
お箸ですくうと たら~~んと垂れるだらしなさ・・・
なんかそれって違うじゃろ?
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はじめまして。 (ぱお)
2008-02-07 23:42:57
友達からここ聞いて、見に来ました。
おいしそうだったので、本日幼稚園母友達と行ってきましたわ。
すっげぇ、うまかったでぇ。
また、いい情報ください。
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ぱおさん (umi)
2008-02-08 18:42:19
おお!!行かれましたか!!
まぁ、どこのカキオコも美味しいですがね
ぱおさんもいい情報ありましたらご一報下さ~い♪
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