京家 岡山・富田町

一人暮らし時代ワンルームの向かいのお好み焼き屋さん　京家
もう１５年も前のすみかじゃ～　　歳とったもんじゃのぅ～

オット、雨の日も風の日もバイクで遊びに来とったのぅ～　
今じゃ偉そうにマイカー持っとんか！　出世したもんじゃのぅ～（笑）

お好み焼きはどっちかっていうと混ぜて焼く関西風なんじゃけど、
関西風というにはちょっと違う、オリジナル焼きじゃな～

お酒のアテもいっぱいじゃし～　大人のお好み焼き屋さんじゃな


まずはコレ　コレ　京家焼き


見える～？
鉄板いっぱいに生地を四角に伸ばして、この大きさで京家焼き３個分
ネギや　シーフードをたんまり乗せて、切り分けて巻いていくんよ～


こんがりトロトロの京家焼き～
これはなんじゃろな～？　お好み焼きでもネギ焼きでもないんよな～？
豪華な餃子ってとこじゃろか～？（笑）

オヤジさん、鉄板のハザマでお好み焼きが出来上がるまでの繋ぎに
お酒のアテを焼いて振舞ってくれたりするんじゃけど・・・

それが楽しそうで遊んどるように見えるんよ～（笑）

いつもオットと　『　オヤジ　また遊び出したで～　』　って陰口じゃ（笑）

京家焼きの生地を四角に伸ばしとる姿も楽しそうで、
オット・・・　『　オヤジ　また遊びょ～るで～（笑）』　

いやいや　オット・・・　誤解じゃ・・・　あれは真面目に注文品焼きょ～るわ

それにしても楽しそうじゃの～

お好み焼く腕は確かじゃから安心せえ！（笑）


見える～？
お好み生地の上に　カレーが乗っとる！
この上に更に蒸したおジャガさんが乗るで～

プロレスラーの川田選手・・・（実はワタシ・・・　知らん！）　考案らしい・・・

他にも有名人のサインいっぱいじゃが　よ～分からん（笑）

けど、電話予約してないと絶対食べれん人気店なのは確かじゃ

ああ！　川田焼き！！　これが　旨いのなんの

チーズもたっぷりじゃから、超高カロリー間違いない代物なんで、
四分の一しかワタシは食べんぞ！！
あとはオットのメタボに協力じゃ