猛烈クッキング

         今夜も酒盛り♪

茶房  かたやま邸    岡山・吉備中央町

2008-02-06 | ランチ
百畳屋敷と呼ばれる旧家 片山さんち~ 
それが誰かは ワタシは知らん・・・
じゃから詳しい説明は出来ん!  


母屋だけでもこの広々さ~


ここの広い広い土間を利用して地域のお母しゃま方が茶房として開放しながら
町ぐるみでお屋敷を守っておられるんじゃ




地域の食材を使った 『きまぐれ弁当』 850円

素朴に見えるけど、加茂川地鶏や瀬戸内の地魚を使ったパワー食材

里芋も大根も、円城白菜も旨~い  おでんの玉子、でかい!!

それに・・・ 何というても ご飯が美味しい

ピッカピカのつ~やつや  甘い甘い地元のお米~


このお米でくさぎ菜丼や加茂川地鶏の親子丼やこ~ 旨いじゃろ~な~ 


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