おかべのごま豆腐

じいさんの献立に困ったら、おかべのごま豆腐

ごま豆腐といえば　わさび醤油で食べるんかな～？

おかべさんトコのは濃厚で甘みがあるから、更に甘さアップの、
しろ味噌と砂糖を混ぜ混ぜしてかけるのがじいさん好きなんよ～

あと、と～ろとろの玉子焼き～

医者から卵は控えるように言われたらしいけど、
ワタシの耳には入ってないことになってるから　堂々の玉子焼き

じいさん、とろとろの玉子焼きや茶碗蒸しが好きなもんだから、
umiには言わんといてくれ～　って、オットに口止めしたらしい

もう今更食べたいもの抑制したって仕方あるまい・・・
食べたいもの食べてコロッと・・・　　ヤベッ　　お口が滑べりょ～～た　

マイメロディちゃんで♪

じいさんの晩ごはん作り・・・ちょうど気分が悪くなる時間帯なんよな～

腹の子、じいさん嫌いか？（笑　　反抗期か？　　じいさん傷つくで～

さ・さ・・・　　献立・献立～

　ニンニクソース　サーロインステーキ（幸せの黄色いシール）　
　　ふじうらの国産ステーキ、安くてなかなかの旨さ！　幸せ買い専門

　オクラのおかか和え

　ふじっこのお豆さん

　マッシュポテト
　　キュウリとトマトを混ぜ合わせてサラダにしないのは、じいさんの気分によって、
　　好き嫌いが変わるから、混ぜたきゃ自分で混ぜてサラダにしろ！　の意図

　山本精肉店の煮こごり　　　じいさんに小出しにして、なかなか役に立つ

　デザートの桃～　　岡山といえば　桃～
　　さすがのフルーツ王国！　果物を未だかつて自腹で買ったことは殆どない
　　買うものという感覚すら皆無に等しい・・・
　　なにかしら、どこかしらに実がなっとる！！


お汁物は　このマイメロディちゃんかキティちゃんの蓋付き丼で運ぶ
じいさんに似合わぬ丼

これを　頑固一徹オヤジが洗ってるかと思うと、それだけでおかしい

オットは、もっとそれらしい丼買ってやれって言うけれど・・・

ええやん♪　ええやん♪

マイメロちゃんで癒されるやろ～～

『　キティちゃんの食べ切れんでな～　』　なんて　じいさん言ってるし～

キティちゃんしか言えんから　マイメロもキティちゃんやけどな～

ゴマの葉おにぎり

ゴマの葉が大きく育ってくれたので・・・そう・・・例のごとく・・・
放置してたら大きくなっとった

ごま油と醤油に漬けておにぎりに　　美味しいよな～

蕗と親鶏をちょっと濃い目に炊いて、玉ひもって言うんかな？　鶏の・・・
あれも生姜を効かせて炊きました

以前から比べて品数が減ってるでしょ？

毎日食べたいものを一品、じいさんが自分で作ってるから

気楽になったわ～

イカ天

パンを醗酵させてる間にじいさんの晩ごはん作りで～す

じいさんの好きな　おかべの胡麻豆腐や山本精肉店の煮こごりの力をお借りして、
イカと茄子をちゃちゃっと揚げただけの手間なし晩ごはん

我が家はパン食予定だったから、
朝のお弁当のついでにおにぎりにぎって用意周到！　エライ！ワタシ！

さ・さ・さ・　じいさんに構っちゃいられないのよ！
成型しなくっちゃ

蕗と淡竹の簡単おかず

　じいさんの晩ごはんです

　　蕗と牛肉の煮物
　　淡竹と豚肉の中華炒め
　　もずくと山芋の酢の物
　
あと、冷凍してたお豆ごはんで　オワリ！　　淋しい？

大好きな蕗と淡竹だけでお酒飲めるからいいの　いいの

最近は食事の後片付けは勿論、洗濯機も回せるようになって、
レンジや換気扇、オーブンまでも　ピカピカに磨きあげて

ワタシなんかより主婦らしい主婦やってるじいさん

元々、几帳面な性格で家事もやれば出来るのは周りも本人も承知のことじゃった！

ケド、結婚以来　母が家の中を切り盛りしてたので、自分で家事をすることで
母がいなくなってしまった事を実感してしまう・・・

そんな淋しさに自分は耐えられるか・・・とてつもなく不安だったのよね・・・

この頃のじいさんは　寂しいメソメソ病を克服して心が晴れてるように見える

シングルライフを満喫してるかのようにも・・・


・・・って、この記事書いてる最中にじいさんからの　・・・

『　あのな～　昨日な～　
　　クリームシチューのルーをレトルトと間違えて買ってな～　
　　お父さんよう使わんから持って帰っといてくれる～？
　
　　それとな～　冷蔵庫に海老が入っとるからな～
　　それも持って帰って使っといてくれたらいいから～

　　ああ、それとな～　野菜室に新タマがいっぱいあるから～・・・　』

　ワカッタ！　ワカッタ！！

初めから計画的にクリームシチュー作らせる算段なんでしょ！

自立への道はまだまだ遠そうじゃ・・・　　　　

スペアリブ はちみつ煮込み☆

じいさんの週末晩ご飯で～す♪

豚のスペアリブを土曜休みの暇に任せてコトコト煮込みました
はちみつ・生姜・醤油味　とろんとろん

とろんとろん過ぎて骨から身がほぐれてスペアリブじゃなくなったので、
再生手術で成形しなおした

あとのメニューは、

　　　中華丼
　　　海老とアボカドの寄せ揚げ
　　　生野菜とろろかけ

こんな感じで　いかがなもんでしょう？

　

なす南蛮☆

５月と思えぬ暑い日が続きますね～

じいさんの晩ご飯に・・・



茹でレタスに麺つゆかけたり、茄子の南蛮漬けなどの冷菜、
それに冷やしうどんで冷たいもの揃いにしてみた・・・じいさんお腹こわす？

暑いと作る側も食欲なくて献立思いつかないよね～・・・
みんなどうやって献立してるの？

お豆ごはん

じいさんお気に入り、お豆ごはんです　もりもり食べます

献立　　サバの煮付け（砂糖・醤油・生姜）
　　　　　マッシュポテトと完熟とまと
　　　　　タコとスナップえんどうのゆずとんマヨ和え
　　　　　茄子の八丁味噌炒め
　　　　　ウニくらげなど

糖尿の素は　赤穂名物　じいさん大好きしおみ饅頭・・・
これって昔のが美味しかったよな？
もっと塩っぽくってシャリシャリしてたのが好きだった・・・
今はなめらか上品過ぎてワタシの品格には合わんな・・・

子供の頃は緑色を取り合いして食べてたわ・・・

新橋餅のおはぎ

岡山・日生にある新橋餅・・・　といえば・・・

『ならじゃめし』　を思い浮かべるんじゃけど、ならじゃめしってご存知？

大豆かな～？お豆を一緒に炊いたご飯なんじゃけど・・・標準語ではナニ？

ま・ま・ま・置いといて、

この日は新橋餅のこしあんおはぎでじいさんのお腹を満たしてやろう作戦

すごい大きいの３つじゃけど、これ食べるんよ！　スゴイじゃろ

これで糖尿じゃないんだから　それもスゴイじゃろ

追い討ちの豚バラ煮込みもこれもう！　メタボリック間違いナシじゃ！

殺人的な献立じゃな・・・ワタシ・・・

ラブ♪ キス天

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
キスのシーズンがやってきましたね～

キスといえばやっぱり天ぷらが好きですね～

って、いくら　おヨダしてみても・・・コレ、じいさんの晩ご飯

キス天　大好きじいさんの為に・・・
大きな大きないい型の朝獲れキスを３匹だけ開きましたわたちも食べたいよぉ～

ついでにハリイカや・・・じいさんにって魚屋で　もろ～て来たフグも唐揚げに・・・
ええな～じいさんわたちも食べたいよぉ～


でもな？　えっへっへ　　どうせじいさんには食べ切れん量のフグちゃん

ヘソクリしとんよな～　　えっへっへ

木の芽の天ぷらもオイチイよね