大師うどん 香川・善通寺

大平さんち行く時にいっつも気になっとった　ここって・・・



暖簾かかっとる！！


よ～見たら！！


ちゃんと　大師うどんゆうて書いてある！！



真っ黒おでんの向こうでおじいさんがうどん茹でよる



おじいさんと　おばあちゃん・・・　　だいぶんヨロヨロしとるけど・・・

仲良しに作ってくれた～


にょ～～　　ウマッ

食堂うどん風味ダシじゃけど　　うどんはしっかり打ちたて茹でたて



カレーうどん　にゅ～～ん♪　

パックカレーじゃったけど・・・　　
なんか　このうどんがこのパックカレーに合うんですけどっ　

大平製麺所 香川・善通寺

讃岐うどんツア～

こっからスタートするんが定番なった　好きで好きでたまら～～ん　大平さんち

寝とる場合じゃない気分で５時半には目覚める

６時半には大平さんち着いてしまうけど　ちょっと時間稼ぎ・・・

けど、早ぅ行き過ぎる張り切りすぎ！！




かけ

製麺の手を止めて　かけだし作ってくれるんよ

張りきって早ぅ行き過ぎて　　

一番釜で茹でたて～　　迷惑な奴らでゴミ～～ン!

なんともいえ～～ん　好きで好きでたまら～～ん


でも！　今日のワタシはこれじゃ～済まんで！！



大平で釜たま　　　卵はその場で産んでみた

水で占めずに大釜からダイレクトにポチョンしてもろたうひょひょ♪

張りきって早ぅ行き過ぎてよかったにぃーーー

シアワセ過ぎてたまら～～ん

はたしてこれ以上に旨いうどんはあるんじゃろうか・・・

好き過ぎてたまら～～ん




こんな絶品いただいたら　すっかり満足って感じじゃけど　　つづこうか・・・

『かめや』 で キョンキョンしちゃった～☆

　♪　カレーの う～♪　　　君が食った～♪♪


　　　　♪　カレーの う～　　　またも食った～♪♪


　　　　　　



　　伝染にゅ～～ん♪


　　・・・　君が泣いた～





　　(　なんでか　汁って眼鏡に散るんよね・・・　)








　　　お揚げも　にゅ～～ん♪





　　　

　　　♪　君も泣いた～





・・・・・・







　　　　もっと　もっと～♪


　　もっと　もっと～～♪


替え玉できたらよかったよ～ね～


にゅ～ん　にゅにゅ～～ん♪　　ごめんね～





売り切れ～　御免！！　ね～　


パクって～　御免！！　ね～♪

大善さぬき手打ちうどん 岡山・高屋

うどん　大！！

富子も食べるから　かけダシは　濃口：薄口　３：７くらい・・・

ちと甘い・・・　トホホ

富子に取り分けて一味ドバドバ～　濃口足しに行って・・・　これ反則
　　


切り昆布好き～

ダシの出がらしで嫌～い　　言う猫ちゃんもおるけど（笑）

食物繊維摂らんとあかんで～～



なんか・・・久しぶりに白身魚フライ　ダシにジャボンしと～なった

この　やけに淡白なメルルーサ・・・　好きじゃったりする

ソースじゃなくて　ジャボン！！

手打ちうどん ふくろう

わたしゃ～いつから　うどんとちらしの両刀喰いするようになったんじゃろ～

こりゃ～お好み焼きと白飯もいけるんちゃうか～？　お～コワイコワイ・・・


ふくろうの熱いかけだしと生姜のかきあげ　好きなんよね～

例え○国産の紅生姜でもここばかりは許すわ！！



生姜とネギとタコのかき揚げらぶぅ～　
ちょっと塩からいから　かけだしのブレンドは　薄いの多めじゃ～

ちょっとづつ千切って出汁に浸けながらカリっと食べる

好きな割には　もちょっとちっこいかき揚げじゃったらええのにな～　思う（爆）

道口PAの天ぷらうどん

ダシに浸かった海老のかきあげ　ふやけて強度増した海老が刺さる刺さる　イテテテテッ


肉甘い肉うどんか　揚げ甘いきつねうどんにすりゃ～よかった　イテテテテッ
　


道口下りといや～尾道ラーメン初めじゃけど　違うラーメンが増えとる～



名前忘れたけど　旨味豚骨～みたいな名前じゃったかな？

これがなかなかに～～～～♪　　旨いがな～～

本場さぬき手打ちうどん 玉扇 岡山・古京

寒いけどやっぱザル～



カレーうどんも大好き～

和風だしのうどん屋カレー　うま～



ミニかつ丼　　肉うどん

基本に忠実っちゅうのはこんなことかの～？

うま～～

ここ通らん日がないくらいワタシの生活道路じゃのに・・・

初めて食べたにょ

うまいにょ

手造りうどん 峠 岡山・御津

『味は岡山一だが　愛想無しがたまに傷』　手造りうどん峠　　うんうん　愛想なし

じゃけど少なくとも１０年前より怖くはなくなっとるで　おじさん

問答してくれる程度にはなっとる　ヨカッタヨカッタ　ホッ　氷の男



天ぷらが揚げたてアチアチ　サクサク衣で旨いんよぉ～～



平べっこい柔めのちゅるちゅる饂飩

もちろん麺も注文毎に釜で茹であげてくれるんよ



おぼろも好きじゃからホームランにした～

玉子はオットにあげる～　ど～ぞぉ～　天玉の出来上がり～？


なんつうかなぁ～～？　うどんもダシもオリジナリティ満載なんよぉ～

表現できんミラクル旨いんよぉ～　　夫婦してめっちゃ好きなんよぉ～



よっぽど時間狙って行かんと　麺売り切れ！！

名玄 ３２周年

名玄　３２周年ってことは～　ええっとぉ～　

ワタシが生まれるまえからあったんやね～

暖簾が新調されとる



周年記念にお抹茶のババロアプレゼント～　　（もう何週間前に行ったっけ？！）


もお～オットぉ～　天ぷらどっぷり浸すなよぉ～

セルフはとことんマイセルフせんと夫婦ゲンカ勃発じゃ

まったく分かっちゃないんだから

ってか舅　　生煮え～るセルフうどん行きたい言うから
それならばと岡山が誇る名玄連れてったったのに

そば！！　そばピック？！　　なんじゃそら？！

しかも手際悪いから・・・　そばがどんどん出汁吸うて倍になっとる

なんだ～舅ちゃん♪得したね～

熊本名物 だご汁

熊本名物　だご汁

だご汁いうたら　ペラペラの幅広うどんみたいなん想像しとったんじゃけど
すいとんなんよ！　すいとん！

土産もんのだご汁ってペラペラうどんなんじゃけどな～？

すいとんの味噌汁みたいなもんよの～

山の食材味がいっぱいミックスされて旨いよの～



鴨肉入りじゃとコクが増して更にウマ～　鴨が好きなだけ？



熊本といえば高菜めしも名物じゃけど・・・

ここのんは炒飯じゃった？

地鶏のタタキが見た目と反して意外に旨かったんよな・・・

九州は柚子唐辛子が美味しいよな～



チキンバンバン

チキン南蛮じゃないで～　宮崎じゃ～ないからな！！

チキンバンバンじゃ！！　　チキンカツにタルタルじゃ


山女　好きじゃけど　一尾700円て・・・　口が腫れら～

帰ったら一尾80円のサンマば～食べるんやぞ～