魚もお肉も美味しく焼ける便利なモーオップ

モーオップロムローンってご存知ですか？

私はつい最近まで知りませんでした。

イサーン地方に嫁いだ日本人女性から、これがあると魚も焼けて便利だと教えてもらい購入したのですが、

魚だけでなくローストチキン等の肉料理も焼けるし、

タイマーと温度を設定すれば、後は放っておけば良いと言う、忙しい主婦には便利で時短にもなる優れものでした

 

 

モーオップロンローンは、値段は900バーツ前後で、テスコやBigCで売っています。

早速、購入した我が家。使い方は簡単です。

鶏肉の骨付きを購入。鶏肉にあえて塩コショウのみで焼いてみました。

 

左の黒い円形がタイマー。右が温度です。

電源は取っ手を下げると、スウィッチがオンになります。

蓋の部分から、熱風が出ます。後は焼けるのを待つだけ。

 

主婦の方なら、まずモーオップに食材を入れてしまえば、

後は他の家事をしたり、自由時間を過ごせますね

 

こんな風に焼き上がりましたが、家族に好評でした。

皮はパリパリ、身は柔らかいって

 

これで鯖も焼いてみましたが、同じく皮パリパリの身ふっくら。

 

日本では見慣れない家電で、タイ在住の日本人でも知らない人もいる様です。

オーブンがあれば、モーオップはいらないかも知れないけど

せっかくタイにいるのなら、こんな便利なタイの家電を使ってみてはいかがでしょうか？

 

 

＊タイ語訳

モーオップロンローン
หม้อ（mɔ̂ɔ　モー）
＝　鍋

อบ（òp　オップ）
＝　あぶり焼く、蒸し焼きにする、蒸す,燻す（いぶす）、燻製にする,くんせいにする

ลม（lom　ロム）
＝　風、空気

ร้อน（rɔ́ɔn　ローン）
＝ 暑い

＊Memo

モーオップロンローンの事をタイ人に聞いたら、

略してモーオップと言うそうです。