最近ハマっているもの

　長崎と言えばカステラが有名ですが、にわか長崎人の、りてん家では一回会社近くで「きれはし」を買って食べただけで、カステラとは縁遠い生活。
　私の誕生日に妻が長崎で一番人気の「福砂屋」のカステラを買って来てくれました。
　九州以外ではカステラと言えば文明堂だと思いますが（私もそうでした）、九州ではお勧めを尋ねると口を揃えて「やっぱり福砂屋でしょ？」と答えが返って来るんです。



　いや～、やっぱり福砂屋のは切り口と言い、色と言い美しいです！
　高級カステラだけあって、味も上品だね～。

　このカステラの食べ方で最近ハマっているのがテレビ番組「秘密のケンミンのＳＨＯＷ」
で紹介されたカステラの牛乳かけです。
　ちょっともったいないけど福砂屋のでやってみました。



　単独でも極めつくされたお菓子ですが、こうするとこれまた違った美味しさが！。
　かなり美味しいケーキでも、こいつには敵わないかも？
　でも、福砂屋のだと上品過ぎて勿体無いので、濃厚な味のするきれはしの方が牛乳かけには合うかもしれません。
　カステラを頂いた後の牛乳がまた幸せな味になっています。