ジャンボラザニア

夜9時過ぎに食べるラザニア・・・（おまけにデカい）

予熱有り250度オーブンで12分。まだ中は凍ってます・・・

このあとオーブンの余熱とレンジ解凍で
チーズとろとろのラザニアになりました
（今度からレンジ解凍してからオーブン入れます・・・）

ラザニアの復習も2回目・・・

手打ち生地の茹で時間を間違えて（再沸騰後4分なのに沸騰前から4分カウントした）
少し固いかと思ったけど

今日食べてみると、もっちり感があってちょうどよかったです（ホッ。）

ラザニア8×15cmが1枚（を半分に切って2枚）入っているので
かなりの食べ応えです・・・

それでも素材の旨みだけで作るミートソースと手作りホワイトソースが
あっさりしているので完食です。