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chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

ねぎひき肉炒めのぶっかけ麺 ミツカン追いがつおつゆ2倍

2015-04-15 | weblog

【レシピブログの「肉×麺 アレンジ麺レシピコンテスト」参加中】 

めんつゆでアレンジ麺の料理レシピ
めんつゆでアレンジ麺の料理レシピ


とうだちはじめた 中ねぎ(京千緑)を 1本使って
ねぎひき肉炒めの ぶっかけ麺を つくりました

・・・recipe(1人分)・・・
中ねぎ(京千緑) 1本
牛豚合挽肉 50g
そうめん 1束
塩, GABANあらびきブラックペパー, ナツメグ 各少々
ハウス特選本香り生しょうが 少々(水で溶いたもの)
ミツカン追いがつおつゆ2倍 小さじ1

1.フライパンに油(分量外)を熱し ひき肉に塩, ペパー, ナツメグ, 生姜を加え炒め 切ったねぎを炒める
2.ゆでて洗ったそうめんを皿に盛り1をのせ つゆをまわしかける

ねぎのあまみと肉のがっつり肉×麺の できあがりです


たけのこごはん ミツカン追いがつおつゆ2倍, 穀物酢

2015-04-13 | weblog

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塩分少なめの料理レシピ
塩分少なめの料理レシピ


たけのこご飯 を ミツカン追いがつおつゆ2倍と 穀物酢で 炊きました

・・・recipe(2人分)・・・
米 1合
茹でたけのこ 穂先5cm
ミツカン追いがつおつゆ2倍, 穀物酢 各小さじ1/2
水 1合目盛まで
わけぎ 少々

1.たけのこを小さく切り 追いがつおつゆ2倍少々(分量外)で下味をつける
2.といだ米に1とつゆ,酢, 水を加え炊飯器で炊き わけぎを散らす

お酢と追いがつおつゆ2倍 で 簡単たけのこご飯のできあがり です


鶏筍ぶっかけそうめん ミツカン追いがつおつゆ2倍

2015-04-10 | weblog

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めんつゆでアレンジ麺の料理レシピ
めんつゆでアレンジ麺の料理レシピ


鶏むね肉と同量筍の とりたけぶっかけそうめん を作りました

・・・recipe(1人分)・・・
鶏むね肉 1/2枚
茹でたけのこ 先部分6cm
わけぎ 数本
そうめん 1束

ミツカン追いがつおつゆ2倍500ml 小さじ1( 肉用)小さじ1/2(つゆ用)
水 小さじ1
ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう 小さじ1/4
ミツカン穀物酢 少々

1.鶏肉とたけのこを1cm角に切り 鶏肉に柚子こしょうをまぶす
2.鍋につゆと水と酢を入れ1を炊く
3.皿にゆでたそうめんと2を盛り 切ったわけぎをちらし つゆをまわしかける

筍とわけぎがシャキシャキ 鶏むね肉あっさり の 肉麺ができあがりです


レンジでカンタン蒸鶏そうめん ミツカン追いがつおつゆ2倍

2015-04-08 | weblog

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めんつゆでアレンジ麺の料理レシピ
めんつゆでアレンジ麺の料理レシピ


鶏むね肉1/2枚 使用
めんつゆでカンタン! ボリューム肉×麺 です

・・・recipe(1人分)・・・
鶏むね肉 1/2枚
そうめん 1束
わけぎ 1本
ブロッコリー 適量

ミツカン追いがつおつゆ2倍500ml 大さじ1(肉味付用) 小さじ1(めん用)
ミツカン穀物酢 小さじ1/2
ハウス本きざみ粗切り柚子こしょう82g 小さじ1/4

1.鶏むね肉を開いて均一の厚さにし 柚子こしょうを塗る
2.つゆと酢を入れた耐熱皿に1を入れ レンジ強で 片面2分ずつ最後にもう一度片面だけ2分加熱する
3.ゆでたそうめんとブロッコリーを皿に盛り 上にカットした2と2の肉汁をのせ わけぎをちらしつゆをまわしかける
 できあがり

レンジ加熱でかんたん めんつゆでカンタン 肉×麺のできあがりです


若キャベツで巻き焼肉ごはん エバラ焼肉のたれ こだわり食感 中辛

2015-04-07 | weblog

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エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト
エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト


収穫キャベツの内側 若い部分で包んで食べる
巻き焼肉ごはん を作りました

・・・recipe(1人分)・・・
若いキャベツ 3枚
茹でたけのこ 4㎝
瀬戸のもち豚ももしゃぶ肉 2枚
わけぎ 少々
ごはん 茶碗1杯
エバラ焼肉のたれ こだわり食感 中辛 3cm(ごはん用)6㎝(具用)

1.キャベツの芯をそぐ たけのこを1cm角に切る
2.フライパンに牛脂(分量外)を熱し 豚肉と1のたけのこを炒め たれで味付けする
3.1のキャベツに たれを混ぜたごはん, 2をのせ 切ったわけぎを散らす
 できあがり
お肉と野菜とご飯が 一度に食べれる 忙しいときにうれしい一品のできあがり です