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chamomilleのブログ

vegetableと晩ごはんづくり、パンづくり、ダイエットなど

ミートソース

2010-08-22 | review
特売日に買っておいた1kの合挽肉で
久しぶりのお料理、です 汗

300gはハンバーグ4個に
400gはミートソース8人前に
300gはロールキャベツ12個に

冷凍庫は
それらのストックに

鶏手羽元5本
豚こま100g×6個 と

お肉ばかり 汗

暑い時期になのに何故か買いだめ

スーパーが近くに出来ると
安物大量衝動買い が続き

食べるのに大忙し、です

PS.画像のミートソースですが
赤ワイン切れで半分は日本酒で代用してます 汗

トマトの手羽元チキンカレー

2010-08-01 | review
1k398円(13本)の鳥手羽元のうち8本使って
レシピ分量2倍8人前のカレーのレビューです

セロリ → レッドオニオン
豆 → 無し  で完成

カレー粉、ガラムマサラ → 少しずつ不足なため

トマト色が強いですが
食べるとスパイシー で食欲は増すはず
(ごはんを食べ過ぎるのはよくないのですが)
定期的なものを前に食欲増中なので・・・

その後、遠方へ

焼肉ごちそうさまでした

来週はフィットネスクラブで
縁日開催、カキ氷がふるまわれるそうです
宇治金時白玉やわらび餅黒蜜とかあったらいいな・・・
(ダイエットには天敵のものたちばかりですが運動後なら良いですよね?)って誰に聞いてます?汗

赤ワイン煮込のさばみそ

2010-07-18 | review
日本酒切れにより
(昨日のサバ買い物後、料理酒を見たときに
一抹の不安はよぎったのですが・・・案の定です)

赤ワインで煮込んでみました 汗

・・・review・・・
サバの味噌煮(日本酒 → 赤ワインで代用)

少し赤みが強い気はしますが
食べてのお楽しみということで 汗

リトモスとポイントゲット迷い

これから花火を見に遠方へ行ってきます・・・

鶏手羽元のトマトチキン豆カレー

2010-07-04 | review
鶏手羽元1K398円購入で 久しぶりの
トマトチキンカレーのレビュー です

手羽元を使うのは初めてです
チューリップ状に下ごしらえし

後は、セロリ切れを玉葱(頂きもの)で代用し
完成です

今週のお弁当に

一緒に購入のかんぱちアラ198円は特売大根1本100円と一緒に炊いて
魚油摂取に