初代けいすけ （本郷三丁目） ラーメン

食用竹炭をふんだんに使用。　　　黒味噌ラーメン　　７００円（大盛り無料）


七種類の味噌をブレンドした濃厚な味噌スープが堅めに茹でられた麺と合わさり他では観たこと無い真っ黒な”黒味噌ラーメン”がでてくる。

具材には玉ネギ・焦がしネギ・白髪ネギ・糸辛子と豊富な薬味とチャーシューが２枚乗って充実しております。

味が結構、濃厚なのでサービスでいただけるライスを最後に残ったスープに入れて底に沈んでいる挽肉などと一緒に食べる雑炊がとても美味い。（お薦め）

見た目にインパクトはあるが味は濃厚だが優し目の味わいの味噌ラーメンで冬の寒い時期には体が温まる一杯でお薦めです。

現在は品川の「麺達七人衆　品達」や「アクアティーお台場」にも出店しているようです。



東京都文京区本郷５－２５－１７　　　　　０３－３８１５－２７１０
営業時間　１１：００～２３：３０　　　　　　　　　　日・祝　休