本日お薦めの大阪名物のお店「阪神名物いか焼き」！！

本日は、大阪の阪神百貨店梅田本店スナックパークの阪神名物「いか焼き」を紹介致します！

イカ焼きと言えば、関東では"姿焼き"ですが、大阪では、小麦粉を主体の特製生地にイカの切り身を加え、高温＆高圧でプレスして焼き上げたものです。

阪神百貨店の地下にあるこのお店は、1日平均1万枚を売上る元祖行列店です！

クレープの様な焼き上がりで、ソースを塗ってふたつ折りにして提供されます。

種類は「いか焼き」と、卵入りの「デラバン」、デラバンの和風バージョン「和風デラバン」の3種があります！

期間限定ものがある時もあります！

写真上右が「いか焼き」です！もっちりとした食感で美味しいです！

左は「和風デラバン」でデラバンにネギが入り、醤油味でした！

本日お薦めの阪神名物「いか焼き」は

住所　　大阪府大阪市北区梅田1-13-13阪神百貨店梅田本店 B1F

営業時間　　10:00～21:00

定休日　不定休

いか焼いお薦めで～す！