つけ麺 「好日（こうじつ）」＠東中野

2007年12月1日

今日は土曜日ですが、会議で出勤です。せっかくなので東中野で途中下車して「好日（こうじつ）」でつけ麺を食べることにしました。つけ麺では一番好きなお店です。

場所は東中野の駅の中野側改札を出て左側の階段（南側）を降りてすぐの信号を、９９ショップとインド料理屋さんの間の道を真っ直ぐ行くとあります。なさそうですが、心配しないで真っ直ぐ行ってください。直ぐにあります。



今日は土曜日なので、テーブル席はすべて家族連れで三つとも埋まっていましたが、大テーブルは半分程のお客様でした。

席に着き、煮たまごつけ麺の大盛を注文し、ランチサービスのもやしの小鉢をとりました。



ほどなくつけ麺がでてきました。ここの麺は自家製で毎朝おかみさんが作っているそうです。確かに厨房の奥に製麺機が見えます。私はストレートの太麺だと思いますが、最近のつけ麺はどこも麺が太くなっているので、中太というのが適切かもしれません。スーブは鶏と魚介系のダブルスープです。



チャーシューは細長く刻んでスープの中に入っています。スープは鶏がら系と言っても、丸鶏も入れていて豚足も入れてあるので表面にうっすらと鶏の脂が浮いていて、とてもコクがあります。鶏がらの醤油味ですが東京ラーメンとはまったく違います。またスープは結構濃い目で量も多く、ちゃんと大盛りの場合は大きな器でスープが出てくるので最後までそれほど薄くならず暖かく食べれます。

早速食べて見ると、やはり美味しい。太めの麺がスープとよく絡み、しつこくないがコクがあります。どこかの書き込みにありましたがなんでも麺にも味をつけているそうです。気が付いたのですが、私はスープはうまくて当たり前、どうも麺が美味しいところに頻繁に行くようです。

ここはラーメンもやっているのですが、ラーメンは味が濃く私は好きではありません。つけ麺は普通盛りも結構量が多いので、麺少なめというメニューもあり、女性は良く頼んでいます。店内も広く、とても綺麗で大テーブルがありますので女性一人でも入れます。店主も女性で、店員さんもすべて女性です。音楽もオルゴールの有線放送で、がってん系のラーメン屋さんではありません。



余談ですが、私の隣の夫婦（50歳後半か？）は恥ずかしいといいながら二人でラーメン二つとつけ麺を頼んで、それぞれラーメンを食べて、その後につけ麺を分け合って食べていました。凄いですね、でもわかるような気がします。ここはコクがあるのにしつこくないので、いくらでも食べられます。私も普通盛でも十、分量があるのに大盛りを頼んでしまいます。それから自然卵と書いてありましたが煮たまごものすごく美味しい。大満足の昼食でした。

ラーメン・つけ麺とも
麺少なめ　６５０円
普通　　　７００円
大盛り　　８００円
煮たまご　１００円




好日を紹介しているブログ

ヨウヘイマンの大冒険
潮風＠鯉ら～めん！
音・麺・酒


総合評価
味・・・・・・・・・・・・☆☆☆☆☆
お店の雰囲気・・・☆☆☆☆★
価格・・・・・・・・・・☆☆☆★★

豊野のりんご

2007年11月30日

今日は歓送迎会で帰りは終電まじかになりました。頑張ってブログをアップします。明日も仕事が入り、ちょっとアンニュイです。

私は正直言って果物はそれほど好きではありません。ただし、朝夕の食事の時に大抵なんらかの季節の果物がでているので食べています。出てくるので無理やり食べているというのが実情です。ただりんごにはこだわりがあります。一番好きなのは豊野のリンゴです。これは美味しい。絶対に食べたい。蜜が入って堅さも丁度よく、噛むと果汁が口に広がり、香りも甘く何とも言えない。実は実兄がスーパーを経営していて、何気なく「近所に配るので美味しいリンゴを用意しておいて」と頼んでおいたら、この豊野のリンゴが来ました。実際、近所に配ったらとても好評でした。（もちろんおすそ分けに、面と向かってケチをつける人はいませんが）作っているのは「豊野果研同志会」というみたいです。ネットで検索しても出てきませんね。長野県の豊野はりんごが有名ですが、この団体は不明です。今度、役場に電話をして聞いてみます。



兄の話ですと、なんでも「豊野果研同志会」のりんごは、私みたいにファンが多く毎年何箱も予約する人が多く、数量の確保が大変なそううです。作り方はりんごの種類は「ふじ」で、普通より多く実を落とし、一つ一つに栄養をいきわたらせ、また一般より長く木に付けたままで、蜜を作らせるそうです。



今年も先週に手に入り、早速近所に配り、自分も美味しさを堪能しています。