ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

サバランとコーヒーまんじゅう講習日♪

2016-04-08 18:06:16 | お教室

今日は少し暖かくてほっとしました♪

今日の講習はねずみちゃんが参入してしまい、すみません

優しい生徒さんに甘えてしまいした。

デコレーションをさせてもらって喜んでいたねずみちゃん。

何かを作る喜びを持ち続けてほしいです。

 

そして生徒さんからのパン便り♪

バタートップ、オーブンの高さなどから、少し焦げてしまうことがありますが、

アルミホイル、最後の5分くらいかけるだけでちがうと思うので、もう一息!!

がんばって!成型、発酵の見極めは完ぺきです。ボリュームみればわかります♪

上手になったね

マドレーヌもおいしそう♪お茶の時間が楽しくなりそうですね♪

お便りありがとうございます♪

また元気をいただきました!!

明日からまた頑張れます