ブラウニーの台所

パン教室、ブラウニーズ×キッチンの運営日記。ライフワークのパンづくりを通して、色々な情報や画像を発信します♪

生徒さんからのパンだより♪

2014-09-21 16:59:38 | 教室
こんにちは♪
皆さん、お休みをどう過ごされていますか?

生徒さんから、今話題のクロワッサンドーナツを作ってみました♪
とメールを頂きました

すっごく食べてみたいんですけど~

D1


D2


D3

おいしそう------------

パン生地でパイ生地を包み、何度か折り込んで作ったシートを
型で抜いて油で揚げるという製法・・・私も興味ある♪
やってみよっと♪

結構簡単だったとおっしゃてましたけど、技術料が上って、
前よりパン作りのハードルが低くなったからだと思うな

実は、パンを頻繁に作っていると、前は気付かなかったことを自然に解って
トラブル回避できるようになっているんですよね。

これからもいろいろなことにチャレンジして欲しいです♪

またメールお待ちしています