すき焼きリゾット

シマちゃんちですき焼き。ワッキーは当然のように遅刻。おおにし君も同じく遅れるそうなので、先に買い物。肉売り場の主任さんがなぜかタイムサービスのシールを貼ってくれた。

メンバーが揃うまでのんびり。シマちゃんちは昔のホテルのようでなんか落ち着く。みんなが揃ったところで、すき焼きを作る。鉄鍋に油（牛脂もらうの忘れた）をひき、長ねぎ、牛肉、焼き豆腐、きのこ類、しらたき、春菊等を入れ、割下で味付け。 うま～い。

しめはリゾット。残ったおつゆにご飯を入れ、パルメザンチーズを大量にふりかける。あとは玉子でとじ、万能ねぎをちらしてすき焼きリゾットの完成。意外に美味しいのでおすすめ。

ワッキーが持ってきたチョコレートケーキを食べながらおおにし君とワッキーのサプライズ話しを聞く。

新年会は鶴瓶と松嶋も絶賛したドゥーブルフロマージュ食べたい。