空色野原

空の下 野原にねころんで つぶやく

獅子ゆず

2008-12-19 13:38:10 | つれづれ
ご覧ください!
手とくらべるとわかっていただけるでしょうか?

『ゆず』です。
獅子頭みたいにごつごつして大きいから『獅子ゆず』
だそうです。

重いんですよ。木はそんな大木じゃないっていうから
支えるの大変でしょうね。

味は小さいゆずとおなじで
ゆずと同量の砂糖で煮て乾燥させれば
でっかいドライフルーツに。

もらったおうちで試食させていただきましたが
ゆずの味がちゃんとしてくせになりそうでした。

わたしは精製してない色つきの自然砂糖でつくってみようかな。

茨城のこのおうちのそばには、孝霊天皇(前288)の頃に建った
とても古いよい神社、こうもう神社もあります。
昔は鹿嶋神宮と同じくらいの格だったそうな。
今は地元の氏神様って感じですが。

昔からの行事や風習なんかも残ってたりして
いろいろお話を聞くのがいつも楽しみです。

こうもう神社
http://toneponpokou.tanuki-bayashi.com/koumoujinjya/index.html


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5 コメント

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Unknown (ミリミリ)
2008-12-19 20:05:18
北海道は、柑橘系の果物が、実らないので、ゆずなんて聞くと、憧れてしまいます。
もちろん、スーパーマーケットに行けば、売ってはいますが、、。
こんなカボチャみたいなのは、見たことないです。
ドライフルーツにすれば、パウンドケーキの中に刻んで入れてもおいしそう!
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どもども。 (ben-chicchan)
2008-12-19 21:31:15
あ、そっかあ。北海道、そうなんだ!
ほんと、カボチャみたいですよね。最初見た時、目がくぎづけでした。帰りにいただいた時はこころの内できゃっほう~!とタップダンス踏んでました。ああ、なるほど、ケーキなんかにも入れればいいわけなんですね。
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Unknown (トトロ)
2008-12-20 21:08:32
いやぁ、最初、縦に立てたメロンパンかと
思いました!柚子だったんですね。すごい!

マルさん、神社がお好きですよね。
何か体がそこへ向ってしまうような感覚を
マルさんに感じます。
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Unknown (ほなみ)
2008-12-21 11:39:22
かっわいいな~~
獅子ゆずって名前も、なんか貫禄ある~~
ドライフルーツおいしそう~~
なんか絵的には、頼りになっていい奴みたいな感じだね・・・
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あははは! (ben-chicchan)
2008-12-21 22:10:20
トトロさん
縦になったメロンパンは受けました。まさに!
そうですねえ。どうもご縁があって、どうしても向かってしまいますね。昔巫女だったんでしょうか

ほなみさん
はははは!頼りになっていい奴。ホントだー。
獅子ゆずとは、よくいったもんですね!
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