＠１００円（税抜）の 膨張した特大トマトで・・・トマトと卵の炒め物

昨日から北からの冷たい台風並みの暴風が吹き荒れ、ビル解体現場の狩囲いのパネルが吹き飛んだりして

いる。電車等に影響が出ている様なので、１本早めの小田急線に乗って演奏会場に向かうが、問題無しだ

昔々水戸の美術研究所時代の同期の久保くんが、トマトと卵の炒め物を料理してくれた様な・・・朧げな

記憶だが。彼の嗜好から推理すると、西洋の料理だったと思う。次にトマトと卵の炒め物に出会ったのは

内モンゴル自治区の首都である呼和浩特のレストランだ。内モンゴル自治区といっても、住民の９０％は

漢民族なので、モンゴル料理では無く中華料理なのだと思う。鶏と豚は、モンゴルの五畜に含まれないし

物価の優等生と言われ続けた卵が反乱を起こして、鳥インフルエンザ等で高騰していた。が、ここ最近は

値上がり前の状況に戻った。が、トマトが・・・高騰したまま。海外産地のトマトが不作らしく、更なる

値上げがありそうである。OK ストアでは一時 ＠１４５円という惨状だったが、今でも微妙な＠１２５円

である。トマトに関しては、駅高架下のスーパーの方が平均して安いのに加え、時々サプライズの用意が

先日 OK ストアで見掛けた＠１２５円のトマトの３個分以上の大きさの、駅高架下のスーパーの＠１００

円のトマトである。普通ならば流通されずに廃棄されるであろう、育ち過ぎて膨張した歪なトマトである

見掛けは悪くとも適当な大きさにざく切りする、炒めたら味も遜色無いし・・・けっこう嬉しいのである

雲ひとつ無い晴れ空、台風並みの北の暴風で、気温４〜１１℃。 午後４時の気温９.３℃、湿度は３３％

（１１・１５４）３６.３℃（７６〜１２４）