bar andrews

~カウンター越しより~

GlenDronach

2017年09月13日 12時00分00秒 | Scotch Malt Whisky




ハイランド
グレンドロナック蒸留所
ちょうどハイランドとスペイサイドの境界線上に位置しているため
スペイサイドと表記されることもありますが
今はハイランドと分類するのが一般的だそうです

グレンドロナック 18y アラダイス
スパニッシュ オロロソ・シェリーカスク
アンチルフィルター
香り・・・レーズン、オレンジの皮
味 ・・・マイルド、円く、スムーズ
余韻・・・ビターチョコ、長く、酸味

オフィシャル物でシェリーカスクはいくつかありますが
18年、価格帯を考慮しても
とてもいいモルトだと思います
シェリーカスクのモルトに氷を落としてしまうと
えぐ味を感じてしまうので
ぜひ、ストレートで


熊本城マラソン 練習

2017年09月12日 19時01分49秒 | ひとりごと

来年の熊本城マラソンでは

4時間切りを目標にしたアタシ

まだ来年のマラソンに出場できるかどうかわからないのに

8月からトレーニング開始しました

1キロ5分ペースを刻みたいので

パワーアップするために

本妙寺の階段をランニング

頂上まで上がってから

1/4降りて、そこから5本ダッシュ

このランニングで だいたい1時間弱の運動

涼しくなってきたし、身体も動けるようになってきたので

別に1時間走をそろそろ入れていこうかと思ってます

今年のマラソンを練習3回しかしないで、4時間50分くらいだったんで

2月までこんな練習を続けけることが出来たら

サブ4 イケるハズ(たぶん)

怖いのが自身の過信による怠け癖かと・・・


Glen Scotia

2017年09月11日 20時23分38秒 | Scotch Malt Whisky




グレンスコシア蒸留所
キャンベルタウン・モルト
キンタイア半島に位置する蒸留所
竹鶴政孝氏が修行に訪れた蒸留所のひとつ
ボトラーズ キングスバリー社
グレンスコシア 19y 46%
ラムカスク フィニッシュ
香り・・・さわやかな潮
味 ・・・糖蜜、ライト
フィニッシュ・・・オイリー、ドライ


グラタンでも

2017年09月07日 18時43分54秒 | フードでも

グラタンでも作ってみよう

玉ねぎ
ベーコン
しめじ
ホワイトソース
牛乳
塩・こしょう
バター
マカロニ



いい感じでしっとりしてきたので
シーフード、色合いにブロッコリー



グラタン皿がないので・・・
パプリカを半分に切って
繰り抜いた中を使ってみよう



具材をパプリカカップに詰めて



あとは、チーズ乗せて
オーブンで10分間焼くだけ