久しぶりに行ってきました
日本料理 ＥＮＯＫＩＺＯＮＯ
フォアグラ丼セット♪♪
ちゃんと前菜付きなんです(=^▽^=)
「ご飯は大盛りで・・・」
と注文しました
旨い！！
高カロリーですが・・・
たまに、食べたくなるこの味(=^▽^=)
第１２回テイスティング会のお知らせです
う～ん・・・今回は非常に苦戦してます
私も家族の用事と重なり、日程が決まらず申しわけありません
今週土曜日は参加者の方からの暖かいご意見をいただき
またもや、日程変更させていただきます
ブラインドテストではなく、普通にテイスティングするのか
このまま突っ走るのか・・・非常に考えましたが
やはり、ここは「一度は！！」という思いで、企画内容は変更せず
ブラインドテストで行きます
銘柄が分からないウィスキーと向き合うというのも、
やってみると面白いと思うからです
そこで、日程です！！
もうこれで行きましょう！！
１１月２日（日）１９：００～２０：３０
会費 ５０００円
いかがでしょうか みなさん
３日は月・祝です
祝日前の日曜日！！
ぜひぜひ、よろしくお願いします
必ずや満足していただける内容にします♪♪
８年使っていた、庭の看板がとうとうボロボロになったので
季喜木さんにお願いすることにしました
強い日差しの中・・・
雨の中・・・
風の中・・・
よく頑張ってくれました＾＾
しかし最後は最近、庭に住み着いたネコからの攻撃には耐え切れず・・・
今日はその打合せ
具体的な感じでは表現できないので、アバウトに
「サイズは、同じような大きさで・・・材質は木で・・・
あと、電柱にある目立たない看板をどうにか・・・
出来上がりは、遅くても来月中には・・・」
そんな感じに、季喜木さんは
「わかりました
とりあえず、見積もり出してみますので
それからですね」
という内容でした
でも、なんか伝わった気がした
うん♪ たのしみ♪
お店のそばに「大金豚」さんの２号店が開店したというので、
お仕事前に行って来ました
注文したラーメンは黒金豚ラーメン♪♪
イカ墨のように真っ黒いスープ
ビックリしましたが、とても美味しかったです
今度はつけ麺を食べに行きたいです
お客さんに
「つけ麺は１５０ｇの小で充分だよ」
と言われていたので、素直に１５０ｇで行きます
中 ３００ｇ 大４５０ｇと書いてありましたが、
もうそんな胃袋は・・・ないようです
普通に黒金豚ラーメンを食べて、そう思いました
あと、激辛も卒業しました
今回のテイスティング会は日程の都合がつかないせいか、
参加者の方がどうも少ないようですが・・・やります！！
喩え・・・お二人でも＾＾
やってればこんな時もあるだろうと思ってました
年内のテイスティング会は後１度出来るか・・・どうか分かりません
出来れば１１月後半に予定して、
来年の１月後半に「牡蠣＆モルト」を行うつもりです
今週土曜日１９：００－２０：３０
どうぞよろしくお願いします
参加者 ０でない限り、行いますのでｗ
ほぼ１ヶ月ぶりの野球でした
対戦相手チームは、このブログを見て試合のオファーをしてくれた
グリーンハンズさん
あの・・・皆さん 若いんです＾＾；
年齢差は１５歳！！
おいおい オジサンチームいじめて何が楽しいんじゃー♪♪
久しぶりのマウンドの感覚は・・・
非常にキャッチャーが遠くに感じ・・・
精一杯投げる球は、投げた本人が
キャッチャーミットにゆっくり入るのを確認できるほど・・・
バシッ！！ではなく、ペシッ・・・という感じ
試合の内容は、わざと・・・私がランナーを背負い！？
内野の守備練習に良かったと思います
実戦でないと、学べないことって多いですからね
結果は ３－１ でグリーンハンズさんの勝利
とても元気で声が出て、Andrewsも学ばせてもらいました
オジサンチームになると、みんなダラけて声も出さないんですよ
困ったもんで＾＾；
公式戦も近くなってきたことだし、
ちょっと気合を入れましょう！！
絶対にできることがあります
まだみんな守れてません
口酸っぱく言っているんですが・・・
『一塁までは、打球を見ずに全力疾走なんです』
大切なことです
その昔、シングルトンと言えば「オスロスク」だったんですが、
近年リリースされたシングルトンは「グレンオード」（アジア向け）
アメリカ向けは「グレンデュラン」
そして、ヨーロッパ向けは「ダフタウン」だそうだ
この写真のシングルトンは、「ダフタウン」
スペイサイドに位置するダフタウンという町にある蒸留所
洋梨を思わせるフルーティな香り
スムーズで口当たり良く、マイルド、次第にオイリー、苦味
余韻は、ドライで苦味を感じながらも長く・・・
ウィスキーの一杯目に最適なモルトじゃないでしょうか・・・
この仕事をしてますと、普段は使わない熊本弁を耳にします
例えば・・・
「うーばんぎゃー」
だとか
「かんぽす」
だとか
うーん・・・凄い言葉です
もう日本語ではない響き o(^▽^)o
そして、先日 久しぶりに聞いた熊本弁
それは・・・
このお酒の紹介をしていたんです・・・
ウンダーベルグ
ドイツのビター系リキュール
好きな人は、もうこればっかりという方もいらっしゃいます♪♪
このウンダーベルグをお客さんにお見せした瞬間に
「あれ！？
これ・・・もっと、ぼすとこじゃなかった！？」
(￣○￣;)！！
ぼ・・・ぼすとこ・・・って
久しぶりに聞いた熊本弁でした♪♪
それから数人のお客さんに「ぼすとこって、意味は分かります？」
と伺ってみたけど、結構 熊本の人でも分からないようです
皆さんは「ぼすとこ」の意味分かります？？
愛用してます
最高のシップです
筋肉痛に、立ち仕事の脚の疲労に、最適です
これ以上のシップに出会ったことがありません
ただ入手困難な点があります
それは、普通の薬局では売ってないことです
処方せんが必要のようです
でも、これは効きます！！