今月の献立は野菜たっぷりのお惣菜に、ピースご飯でした、我が家では孫たちがピースご飯を好まないので何時も白ご飯です、私はピースご飯大好きなのでラッキーでした。
「厚揚げとキャベツの味噌炒め」は豆板醤が利いていて美味しかったです。
「しんじゃがたま煮」は薄い薄い味付けでしたが美味しく頂きました。最近ではすっかり薄味に慣れたので外食が苦手になってきました。
「ささみのすまし汁」ですが、ささみってパサパサしている印象で苦手でした、でもこの吸い物はささみに片栗粉をまぶして湯掻いているのでつるっとした食感でした。こんな風にしたら鶏ささみも美味しく頂けるのかと参考になりました。
今日は食後の催し物が無いので綾小路きみまろの漫談CDを聞きました、「中高年の皆さま~あぁれから40年…」に大笑いしたのです。