おやすみなさい。

寒い今夜の晩ご飯♪


・鮭と青梗菜の ねぎあんかけ

青梗菜と しめじ・エリンギ・鮭を器に入れて
お塩・胡椒・お酒・胡麻油を。
器ごと蒸して
ねぎ入りの あんをかけて出来上がり。
約224kcal

・ほうれん草とえのき茸の明太子和え

茹でた ほうれん草とえのき茸を
明太子・みりん・お酒で。
約24kcal

・なすの煮物

細かく切り込みを入れ乱切りしたナスを
だし汁・お酒・お醤油・みりんで煮て
水溶き片栗粉でとろみを。
仕上げにオクラ。
約34kcal

・なめこのお味噌汁
約28kcal

・ごはん
約192kcal

・りんご
約34kcal

計 約536kcal


ちなみに
父ご飯のメインは

鶏スペアリブと大根の煮物です♪


大根も いい色になってきました♪

まだ帰って来ないので
お鍋の中で失礼します（笑）


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全国的に気温が低めだとか。

皆さん、今夜も暖かくしてお過ごしくださいね

ではでは
おやすみなさい

今日の森散歩♪

昨日の雨で とけた雪が
一晩経って寒さで凍り
今日は命がけ森散歩





危なかったら
途中で帰れば良いや～
と思いつつ
なんだかんだで上まで。




ピリカがいたから歩けた森散歩。



ありがとうね


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ではでは
皆さん、この後も良い夜を

今日のお昼ごはん♪

今日もトリミングは無事に終了。

さて。
お昼ごはん♪


・たらの中華あんかけ

たらは焼くとパサつくので
蒸しました。

にんじん・椎茸と
みりん・お醤油・お酢・水溶き片栗粉で作った あん に万能ねぎを。
約243kcal

・小松菜とにんじんのアーモンド炒め

小松菜・にんじん・ひげ根をとったモヤシを
中華だし・お酒・お醤油・お塩・胡椒で炒め
水溶き片栗粉で。
仕上げにアーモンドスライスを。
約64kcal

・若竹煮

昨晩の半分をお昼に。
約16kcal

・大根のお味噌汁
約27kcal

・ごはん
約192kcal

計 約542kcal

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ではでは
皆さん、この後も良い時間を