３月２６日（木曜）
今日は
今の時間 外気温６度
肌寒いですが 日差しのある 朝です。
先日 買った
ホットプレートを 使って
お休みの日限定の食
第一弾！
まずは
餃子
豚ミンチ・白菜・キャベツ・椎茸・ニラ・青ねぎ・生姜・ニンニク
キッチリと 上手く 並びます。
蓋をして
焼いて
少々の お水で 蒸して
何だか いい感じ～
保温状態にしていると
ちょっと 上の方の皮が 乾き加減に なるけど・・・
いつまでも
熱々で 美味しく 頂けます。
ん！
餃子は 成功の ようです。 
色々と 油等が 飛び散るかもと
新聞紙を
テーブルの上に 敷き詰めましたが
全然 大丈夫で
後片付けも 簡単～
餃子さえ 作っておけば
テーブルで すべて出来るので
楽でした。
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