ブリの照り焼き ブリ大根 でも本当はブリの子ワラサで・・自分で捌いたワラサの料理

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 炭で焼いたチャーシューー



初めてご覧になった方は、ワラサの捌き方よりご覧ください。→　ここをクリック


　　　　　　炭の香りがして旨い～よ～～～


　そして、ブリの照り焼きとブリ大根を食べましたよ。
9月26日に捌いたワラサで～～～す。


　味は、殆んどブリと変わりませんでしたよ。
ちょっと脂が少なかったかなぁ～～って感じ、でもOK～～～
なかなかのもので～～～～す。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワラサ大根


　　　　　　　　　　　　食べちゃお～～
　　　　




　　　　　　　　　　　　ワラサの照り焼き


　でも、ワラサの料理　秋の味覚だというのに飽きちゃいました。




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