![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/a2/41b0edd54cfda78795f17660bcaffedd.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/new_color.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
スーパーにつくとまっしぐらに魚コーナーへ。
「今日はどんな魚があるかなぁ~」と楽しみなのです。
トビウオが売っていた。珍しい魚だと思い店員のお姉さん尋ねてみた。
「お刺身できるのですか~?」「塩焼きは美味しいですか~?」と・・
まずいなんて云う訳 ないのに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
やはり返ってきた言葉は「美味しいですよ~」と・・
そんなこと決まっているのだけど、取り敢えず確認はしておかないと。
こんな会話をしているのですぐ顔を覚えられてしまうのである。
いつも行く、スーパーの魚売り場。
最近では、ほとんどのお魚を料理(三枚おろし・盛り付けOKと書いてある)してくれる。
トビウオのことを聞いていると先日、鰹を買った時の店員さん(男性)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
わざわざ調理コーナーから出てきて、「鰹は、この二日間 値が上がってるよ!」と・・親切に教えてくれた。
今日は、トビウオを買おうと思っているのにやっぱりそうだ!
「鰹(かつお) 好きのお客さんで 魚売り場では有名になっているんだな!」
と思ったら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase1.gif)
(調理コーナーには、男女合わせて10人以上はいる)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
特別に魚を負けてくれとか云っている訳でもないし「まぁ~いいか」と
今日はトビウオを買うことにした。
トビウオって胸ビレが凄い・・見てこのヒレ この胸ビレを広げてあの広~い
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滑空時の高さ2㍍~3㍍、1回の飛距離は、なんと200㍍~300㍍に及ぶ。
そして良~~く見ると顔が可愛い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0246.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/9c/50094ad30e039ad8405eac13757cbfa7.jpg)
先ずは刺身で・・サンマの刺身のような甘みだ
トビウオの刺身
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/c4/c2f00771942fd1a2fc015e48afd9047d.jpg)
醤油をつけて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/7e/4cc75d0dfa1abbd4a80170d8a9b6bec1.jpg)
塩焼き・・買った時は小さく見えたトビウオ
長さは軽く30㌢を超える。脂肪が少なく淡白な味
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/7e/22877439359aa0ccfd597f66048910b0.jpg)
ムニエルが美味しかった。
これはお勧め
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/69/cc6fb2efcc3be74ba7e21d9fef059350.jpg)
でもこのスーパー私は好きなので~~す。
masarinの 手とトビウオの羽
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/80/3ab03830e5f2336ac2703b53398c1ad8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
トビウオや
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0245.gif)
今から飛ぶから~と言いながらmasarin飛べないので~~す。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/panda_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/1a/9f6073846f4a0cc06c4850f923819450.jpg)
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身がコリコリしてて、ちょっと甘みがあって
美味しいですよね。
トビウオを干した“アゴ”は、
昔、だしをとるのに使って、
生臭くなっちゃったんですよね・・・
まきお嬢様・・
「焼きアゴ」とかねぇ。
良~くご存じで・・
トビウオのお刺身は初めて食べました。
朝どれ の真鶴産と書いてありましたよ。
トビウオ。
羽のある魚を写真で見るのは初めてです。
この羽で飛び跳ねるんですね。
食用なんですね、トビウオ。
以外というか、自分の知識が乏しいというか
一度食べてみたいと思います。
でも、近所のスーパーでは
見かけたことがありません。
いつか、機会があったらとう
ことになりそうです。
こんにちは。
トビウオは、今からが旬を迎えるようですよ。
昔は、よく田植えの時期にトビウオを食べた
と言う方もいらっしゃるように 丁度 まさしく今、その時期なのでしょうね。
トビウオが飛んでいるところは、テレビで数回
観た覚えはありますが、実際に飛んでいる姿が見てみたく
なりました。
それにしても羽、胸ビレは見事なものでしたよ。
飛ぶ夢って体の調子のいい時に見そうですよね。
どうなんでしょう!?
スーパーに行ってみたら魚売り場を見てみようと思います。
自分でさばけないので魚売り場の中の人に調理を頼まねば…。初めてだなぁ…。
自分で調理できるようになると魚好きになりそうですね!
徐々にチャレンジしていきたいもんです。
では~
こんばんは。
飛ぶ夢って 良いのですかね。
トビウオの写真一枚
お魚より肉派ですか?
まぁ~~どちらでもよいのですが、
最近お魚も安くなっていますので是非試して
下さい。
ブログの件数も
良いですね。
見つめられたら食べれないー!!
ってことはなかったですか?
お刺身、美味しそうですね~
歯ごたえはどんな感じですか?
コリコリしているんでしょうか?
むか~し船から飛んでるの見たことありますよ。スピードが速かったように思います。
こんばんは。
トビウオさん、可愛い目してるのですよね。
まるでペンギンさんのようなおめ目なのですよ。
ちょっと可哀そうな気はしましたけれどね。
でも、これだけトビウオさんブログに掲載されて
皆様にも喜んで頂いて満足されていることでしょう。
お刺身は、新鮮ではないと食べられないのてすが・・おいしかったですよ。
小骨があるとは、言ってましたがそれほど気になりませんでした。
それんなにコリコリはしてません。
トビウオご覧になったことがあるようで羨ましいです。
トビウオの羽綺麗ですね
お顔も可愛らしい
家の近所のスーパーでも見かけたような
気がしますが、
ちょっと手がでませんでした。
ななだか調理が大変そうで
こんばんは
コメントありがとうございます。
羽は確かに綺麗てした。
でも可哀そうなのですが、捌くとき
さすがに胸ビレは固かったですよ。
トビウオ、ムニエルが美味しいですよ。
今、頂きました。
是非、お試しください。