やきたて
2022-12-04 | 日記
割と近くにベーグル専門店があるのだけれど、そこのコーヒーで気に入っているものがあって、ちょうどコーヒー豆がなくなったので、今日はコーヒーを買いに行きました。
なのでベーグルは買うつもりはなかったのだけど、レジで待っていたら、ベーグルが焼きあがったタイミングだったので、(焼き立て過ぎてまだ陳列されてなかった)、焼き立てのを一つ買いました。
ベーグルは焼き立てがおいしい。
油脂を使っていない分、ベーグルは焼いた直後からどんどん水分が抜けていくのです。
買ったベーグルは紙製のバーガーの袋に入れてくれたので、車の中でむしゃむしゃ食べました。
コーヒー生地にチョコが入ったベーグルだったので、チョコがアツアツでやけどしそうだったのだけど。
ベーグルはもちもちしてて、表面がカリカリしたところもあっておいしかった。
日曜日のご褒美でした。