今日はクリスマス。
だから、
ではなく、明日から大雪になるというので、朝から買い物に走りました。
同じ考えの人が大多数？だったのか、
どの道を通ってもいつもだと考えられないくらい混んでいて、近場の買い物なのにいつもより大幅に時間がかかってしまいました。
今日までに年賀状を出さないといけない、
とおかんに言われたので、近くの郵便局に歩いて行くついでに近くのスーパーがリニューアルしたので行ってみる。
歩くと足が痛いのに、瓶に入ったぶどうジュースを買ってしまう。
一瞬買うのをためらったのですが（重そうだったから）、飲みたい誘惑に負けて購入してしまいました。
うちまで歩く距離は大したことはないのですが、思ったより辛かった。
で、うちに帰ったら、ピザの話に・・・。
知らないうちにうちでピザを焼くことになっており・・・。
クリスマスだから？
取り急ぎネットでレシピを検索して、生地を仕込みました。
うちのホームベーカリーは2時間弱で生地の発酵までしてくれます。
時間の都合上、2時間半くらい発酵させることになってしまったのだけど、ピザ2枚分の生地が完成。
ピザソース（市販）を使ったノーマルなピザと、マヨネーズベースのきのこのピザ2枚を焼いてばんご飯としていただきました。
まあまあおいしくできました。
焼き立てはおいしさを倍増するってとこもあります。
まあピザはどうやってもおいしくはできる気がする。
というわけで、なんだかクリスマスっぽい1日になったような。
たっぷり堪能した1日でした。
1日が長かった。
さて明日は雪らしいので、うちにこもります。
