とんかつ
2021-03-11 | 日記
少し前から、
大根おろしとポン酢がかかったとんかつが食べたい！
と思っていたのでしたが、今日願いが叶いました。
大根おろしとポン酢でしなっとなるところと、衣のサクッとしたところの食感が秀逸。
揚げ物ながらあっさりもしてて、ペロッと食べてしまいました。
大根おろしはカリウムが多いのですが・・・。
今日くらいは良いことにしよう。
てか、最近職場でコーヒーを飲むことが増えてて、今週月曜日に採血の検査があったので、明日の結果はちょっと心配。
コーヒーもカリウムが多いので缶コーヒーやインスタントコーヒーは極力飲まないようにしているのだけど・・・。
さてどうでしょう。
