ドリア！

今日から寒くなるぞ、と天気予報を見てわかってはいたのですが…思ったよりも寒かった！
そして一日中雨でした。

みなさんいかがお過ごしですか？

今日のお昼は、ドリア弁当でした。
ドリアをお弁当に持っていく。長らくの夢！だったのです。
しばらくネットでレシピサイトを見たりして、構想を練っていたのですが、本日ついに実行！
先日、ドラッグストアでレトルトのドリアソースを見つけたっていうのもあって、やってみました。

ご飯は炒めて塩コショウくらいしたいところでしたが、減塩、減塩、ということで、レンジＯＫのタッパにご飯を詰めまして、オリーブオイルを回しかけ、その上にレンジで蒸したかぼちゃのスライスとグリルでこんがり焼いたしめじをのせ、ドリアソースをかけて完成。
ドリアソースがきのこドリアのソースだったので、具を足した感じです。かぼちゃは少しだけ残っていたのと、甘くておいしそうと思って入れました。トッピングにちょこっとチーズと黒こしょうをかけました。
タッパのふたがギリギリだったのですが、なんとか押し込み、持ってく間にこぼれませんようにと、ラップで巻いて持っていきました。

お昼になり、レンジで温め。
上手くできてるかどうかドキドキでしたが…うまかったです。!(^^)!

容器が小さかったのでもう少し大きめの容器で、今度はハンバーグドリアもいいかな。
カレードリアとかもいけそうです。

今日は、ご飯にも具材にも味はつけなかったので、塩分はそれほど多くはなっていないと思う。（ソースにはタップリ入ってると思いますが。）それと、たんぱく質もはチーズを少し入れただけだし、工夫すれば減塩、低たんぱくも可能かも。
毎日はダメそうですが、お弁当メニューに追加したいと思います。(^^)