mika日記

物を少なくシンプルに暮らしたい
お料理、ハンドメイド、キャンピングカー、エコ、イベントなど日々の暮らしを綴ってます

お昼ごはんはオムライス

2011年09月13日 | お家ごはんとおやつ
お庭の片隅では
まだまだお野菜が
収穫できております。



今年はピーマンが絶好調で
次から次へと
本当によく採れました。

家族に人気なのはピーマンの肉詰めです。

私は生で食べるのが好きなので
いつも薄切りにしてサラダに入れています。

プチトマトも
台風の後ぐらいから
またまたよく実がなるようになりました。



そんなお野菜を使った
本日のお昼ごはんです。


オムライス
(鶏肉・玉ねぎ・ピーマン・にんじん・卵)

写真は、夫サイズです♪



冷奴のポン酢ジュレ



サラダ
(レタス・ピーマン・ブラックオリーブ・プチトマト)



【お昼ごはんのメニュー】
・オムライス
・冷奴のポン酢ジュレ
・サラダ
・肉じゃが(昨日の)
・ゆで卵


お腹がいっぱいでウトウトしていたら
「あぢっ」と暑くて起きました。

いつまでこの暑さが続くのでしょうかね。。。

お弁当

2011年09月13日 | お弁当

昨夜、寝ようとしたら
枕元で「ディディディディディ・・・・・」
と虫の声がします。

どうやら、本棚の隙間に潜伏しているよう。

窓の外の虫の声は風流ですが
耳元で鳴かれると、かなりの音量

うるさいし、寝ている間に
顔の上をぴょんぴょん跳ねられたら
嫌だわ~と思い
探したけれど、姿が見えず・・・

結局、眠気が勝ちました



さて、娘の今週のお弁当たちです。

9月13日(火)

【お弁当のメニュー】
・ウインナーのケチャップ炒め
・ねぎ入り卵焼き
・しめじ・コーン・キャベツのバター炒め
・ちくわの梅きゅうり
・キャンディーチーズ
・ごはん(ふりかけ&梅干し)


9月12日(月)

【お弁当のメニュー】
・から揚げ(焼いた)
・肉じゃが
・卵焼き
・枝豆
・ごはん(ごま塩&梅干し)

月曜なので、朝から張り切って作りました。

肉じゃがはたっぷり作って
夜ごはんのおかずにしました。


9月11日(日)

【お弁当のメニュー】
・イシイのミートボール
・かぼちゃの天ぷら
・甘栗
・ひじきごはん(梅干し)

週末はお弁当がないのでのんびりしていたら
部活でお弁当持参ということが
朝、判明いたしました。

お昼代を渡してしまえば済むのですが
やっぱり簡単でも作ろう!と思い
残り物などを利用した
5分弁当となりました。



本日も良いお天気ですね

さて、今日も頑張っていきたいと思います。

皆様も、どうぞ良い1日をお過ごしくださいね

本日の夜ごはん

2011年09月12日 | お家ごはんとおやつ

今日も1日、本当に暑かったですね。


十五夜♪

でも、こうやってお月様を見ていると
やっぱり秋だな~と感じますね。

夜な夜な娘が庭に出て
月を見ながら、たそがれておりました。


さて、本日の夜ごはんのメインは・・・


浜作のほっけ♪

でした。

このほっけ
とにかくデカイ。
身が厚い。

そして
脂が乗っていて
ふっくらジュ~シ~なのです

ちょっとお値段張りますが
4人でたっぷり食べられます。

本当に美味しかった



豚トロ&生キャベツ

脂が多めのお肉は
生キャベツをバリバリ食べながら・・・

この組み合わせが
とっても美味しいのです



肉じゃが
(牛肉・玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・しらたき・小ねぎ)



スパゲッティーサラダ
(コーン・きゅうり・パスタ)



ミルクスープ
(白菜・しめじ・ウインナー)



【夜ごはんのメニュー】
・ほっけ焼き
・豚トロ&生キャベツ
・肉じゃが
・スパゲッティサラダ
・ミルクスープ
・ごはん
・スイカ



夫増量作戦!のはずが
なんだか食いしん坊日記になってる~~~

そして、私の体重も増加中。

「夫増量作戦!」と同時進行で
「妻減量大作戦!」も決行するべきか
考えないといけませんね。
(するべきなんですけど。)


とりあえず
どくだし茶を飲んでから
寝たいと思います。


それでは皆様
おやすみなさい☆

子供相撲大会

2011年09月12日 | おでかけ

皆様

日曜日は

いかがお過ごしでしたでしょうか。


私は

息子がずっと楽しみにしていた

子供相撲大会に行ってまいりました。


息子が楽しみにしていた訳は・・・

どうやら賞品に

お米5kgがあると

聞きつけてきたようなのです。


息子の「ママ、お米とってきてあげるね♪」



「おら、母ちゃんのために米さとってくるだ。」

に、聞こえてしまい

戦後のようなセリフを吐く

昭和顔をした息子の言葉に

母ちゃんは、うるっときてしまったのでした




神社の中に土俵があります。


鳥居の外では

焼き鳥やおでんなどの炊き出しも行なわれ

老若男女

とっても賑わっておりました。


息子が参加するのは4年ぶりです。

前回はまだ保育園児のときでした。


今回は4年生ということもあり

朝から気合が入っておりましたよ。



はっけよ~い、のこった!!
(右が息子です。)

息子っち、

細っこ~いものだから

なかなか勝てません。


同級生の女の子に負ける時もあったりして。。。


でも、何が嬉しいのかというと

勝っても負けても

賞品がもらえるのですね


そして、最後は

3人勝ち抜くと豪華賞品がもらえる

ということになりました。

俄然、はりきる息子くん。


この後、カッキーカッター(?)が決まった

客席のおじいちゃん、おばあちゃん達から

「見事、技ありじゃ~!」

と、拍手をいただきました。


3年生に続き

4年生、6年生を倒し

なんと、豪華賞品をゲットしました
(お米ではなかったのですが)

おめでとう、息子君


とても良い経験をさせていただきました

ありがとうございました


子供が少なくなっているようですが

このような伝統行事が

いつまでも続くといいなと思う日曜日でした。



さて、今日は月曜日。

また1週間が始まりますね。

今週も元気に頑張っていきたいと思います。

皆様も、素敵な1週間をお過ごしくださいね



そんなこんなの夜ごはん

2011年09月11日 | お家ごはんとおやつ
毎日、毎日、暑いですね~

まるで夏に逆戻りの暑さです。


でも

私の食欲だけには・・・

すでに秋が来ているようです



さて、昨日の
夫増量作戦夜ごはんです。


【夜ごはんのメニュー】
・ハンバーグ
・アジの干物
・かぼちゃの天ぷら(焼いた)
・豚と白菜の中華スープ煮
・サラダ(トマト・ピーマン・レタス)
・ひじきの煮物(ちくわ・ピーマン入り)
・ぬか漬け(なす・ピーマン)
・お味噌汁(豆腐・長ねぎ・油あげ)


ごはんがてんこ盛りで
ハンバーグが2個あるのが
夫です。

ハンバーグは
家族に大人気でした

かぼちゃの天ぷらも
甘くて美味しい

我が家では
揚げ物を揚げずに焼くので
ちょっぴりヘルシーになります。



今朝体重を計ったら
ちょっぴり増えておりました


って、私が・・・


私が増えてどうするのでしょう


食欲の秋
一緒に増量しないように
気をつけたいと思います



今日は、日曜日ですね。

どうぞ皆様
素敵な一日をお過ごしくださいませ

お昼ごはん

2011年09月10日 | お家ごはんとおやつ
そんなこんなで

今日のお昼ごはんです。


【お昼ごはんのメニュー】
・チキンソテー
・ペンネサラダ(トマト・とうもろこし・レタス)
・シチューグラタン
・りんごとセロリのヨーグルトサラダ
・焼きそば(豚肉・玉ねぎ・にんじん・キャベツ)
・目玉焼き


チキンソテーは

皮をじっくり焼いたので

パリパリに仕上がりました


夫があまり鶏皮を食べないので

鶏皮好きの私がほぼ独り占め

鶏皮、最高



お腹がいっぱいですご馳走様でした



なんだか、夫が増量する前に

私が増量しそうな予感


恐るべし、食欲の秋

一日復帰!?

2011年09月10日 | おでかけ


夫がプロレスで


一日だけ、復帰することになりました。



Uインターの頃の後輩の
20周年記念興行なのだそうです。



首のケガで引退して5年半。

はたして大丈夫なのでしょうか。




夏のイベントの間

ミヤマ☆仮面に変身する時は

体を絞っていて

だいたい83kgだそうです。



でもプロレスをするには

90kgまで、増量しなければならないとか。



7kgを増やすのは

私なんて簡単だけど

脂肪ではなく筋肉で

しかも動ける!筋肉で増やすのは

とても大変ですね。



トレーニング

食事

睡眠(休息)


どれが欠けてもいけません。


現役時代の大変さを思い出しました。



でも

妻は夫を支えるのみ。



頑張って

筋肉増量ごはんを

いっぱいいっぱい作ろうと思います


クワんばってね、夫くん



明日は、トークショーに出演するそうです。

U.W.F.
Uインター
ご興味のある方は、ご覧下さいね。



~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~



本日の来訪者。




お庭のプチトマトに来ていたのを
息子が見つけました。

子供って、良く見つけますよね。


コクワくん♪

新成虫だとか。


なんだか嬉しい
夏の終わりの訪問者でした

シチューでした*

2011年09月09日 | お家ごはんとおやつ
今日も、すがすがしいお天気ですね。

今朝は、登校班と一緒に歩いてきましたが
ひんやりと秋の空気が気持ち良かったです。

毎朝ではないのですが
なるべく登校班と一緒に
歩くようにしています。

子供のためではあるけれど
自分の運動不足解消にもなりますね。

行きは子供たちを見ていますが
帰りは自然を満喫しながら歩いています。

学校まで往復すると
帰ってから疲れてしまって
仕事に支障が出てしまうので
最近は途中まで。。。

それでも、往復30~40分ですので
少しはカロリーを消費してるかな・・・

なんて言い訳をして
おやつを美味しくいただいております

意味なし・・・ですね



さて、昨日は息子と2人だけの夜ごはんでしたので
息子の大好物のシチューを作りました



でも、2人だけの食事は寂しいですね。

息子がいろいろお話してくれましたが
それでもたまに、し~んとなるので
「何か静かだね・・・」と
息子も寂しそうでした。

家族のありがたみが分かりますね



そして、今日の娘のお弁当です。


【お弁当のメニュー】
・チキンのチーズ焼き
・ペンネグラタン
・ブロッコリーの卵炒め
・ごはん(ごま昆布&梅干し)

シチューを使って
ペンネグラタンを作りました。

ペンネを茹でて耐熱カップに入れ
シチューとチーズを乗せ
オーブントースターで焼きました。



さあ、今日は金曜日。

家事も終わりましたので
今日も一日
元気にお仕事を頑張りたいと思います。

皆様も、どうぞ良い1日をお過ごしくださいね☆

お昼ごはんとどくだし茶

2011年09月08日 | お家ごはんとおやつ
今日のお昼ごはんは
前日の豚しゃぶちゃんこ鍋のスープを使って
中華雑炊にしました。

本当はうどんにしようと思ったのですが
冷凍讃岐うどんを切らしてしまっていたのです


【お昼ごはんのメニュー】
・中華雑炊
(豚肉・にんじん・キャベツ・もやし・豆腐・小ねぎ・卵)
・手羽元のから揚げ(焼いた)
・シーザーサラダ
(ピーマン・レタス・ブラックオリーブ)
・お弁当の残りなど色々

*注:1人で全部食べたのではありませんよ。

腹ぺこ君が待ちきれないので
1人分揃ったところで
写真を撮りました。

どうしても
出来たそばから食べていく・・・
というシステムになりがちなので
腹ぺこな家族を待たせてまで
「料理が全部揃った時点で写真を撮る」
というのは、なかなか難しいですね。
(いつも協力いただいて、感謝です


~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~


私はお家で
温かいジャスミンティーを
ポットに入れて飲んでいます。

今年は、夏場もなるべく
温かい物を飲むようにしましたら
夏バテもせずに
元気に過ごすことが出来ました。

たまには違うお茶にしてみようと
スーパーへ行きましたら
こんなものを見つけましたよ。


【どくだし茶】


「どくだみ」かと思ったら
「どくだし」でした。

原材料は・・・
玄米
どくだみ葉・茎
烏龍茶
はと麦
クマ笹葉
柿葉
クコ葉

「家族全員年中毎飲」
と書いてありますので
飲みにくいことはないかと思い
試しに購入してみました。

お味は
はと麦と玄米の香りがよく
「香ばしいどくだみ茶」
といったところでしょうか。

とても飲みやすく美味しいです

でもこれで、はたして
毒は出るのでしょうか。。。

しばらく続けてみたいと思います



さて、今夜は息子と2人だけの夜ごはんです。

息子の好きなものを作りたいと思います

本日のきのことお弁当

2011年09月08日 | お弁当
今日は、こども新聞が届く日。

息子は朝から、目を通しておりました。
(その姿が、お父さんっぽかった

こども新聞は
政治やニュースが
分かりやすく説明されているので
大人が見ても面白いですね。

これで新聞を読む習慣が
出来てくれるといいなと
思っております。



私の新聞の楽しみと言えば
やはり、「人生案内」でしょうか。

読者の悩みを
専門家や著名人の方々が
ずばっと的確に回答してくれます。

時には厳しく。
時には優しく。

読んでいる方も
「ほほう、なるほど!」
と、清々しい気持ちになりますね。

たまに10代の若い方のお悩みがあるのですが
「ああ、こんな時もあったなあ・・・」
なんて懐かしく思って読んでいると
やはり、優しく愛情溢れるお答えをしていて
こちらまで温かい気持ちになるのです。



そして、今の楽しみは
先日も書きましたが
やっぱり岸朝子先生の記事です。

「時代の証言者」というコーナーで
なんと、連載だったのです。

今日で5回目。
そろそろ終わりに近づいてきたかもしれません。

切り抜いて、大事にスクラップにしたいと思います。



本日のきのこちゃんです。

昨日は干ししいたけのように・・・
と言っていましたが
今朝は、きくらげに近くなっておりました。



今日も暑そうですね
耐えられるかな。


最後は、本日の娘ちゃんのお弁当。

ここのところ寝不足で
朝起きるのが辛くなってきました。




【お弁当のメニュー】
・ツナマヨ巻き
・卵焼き
・ピーマンのソテー
・ちくわ巻きとウインナー
・ぶどう


今朝は、寒くて暗かったので
冬の朝の厳しさを思い出したのでした