今日の夜ごはん

こんばんは☆


日中は暑かったのですが、夜になったら涼しくなりましたね。


今日は、お出かけしたついでに
ガソリンを入れて、ドラッグストアで日用品を買い込み
スーパーでお米も調達いたしました。


彩り野菜も買おうと思いましたが、最近お野菜がお高いですね。


試食したミニトマトがとっても甘くて美味しかったのですが
少量で２９８円でしたので、諦めました（涙）


北海道産のブロッコリーも２９８円。


なかなか手が出せません。


かといってお手頃価格のアメリカ産は、ちょっと考えてしまいます。


地元産の小松菜とお肉だけ買いました。



さて、今日の夜ごはんです。



ハンバーグ。

いつもビッグサイズを作ってしまうのですが
今日は小さ目を２つにしました。



豚肉と大根の煮物。



白菜のミルク煮。



・ハンバーグ
・白菜のミルク煮
・豚肉と大根の煮物
・お味噌汁（豆腐とわかめ）
・ごはん

でした！




息子が明日の体育の授業で、ラジオ体操のテストがあるそうです。

私が子供の頃は、夏休みは毎日早朝にラジオ体操がありましたし
学校でもラジオ体操をする機会が多かったと思います。

ですが、息子は今回初めてラジオ体操をするそうです。

私は、ウン十年ぶりにやってみましたが
意外と覚えているものですね。

息子にしっかり指導をさせていただきましたよ。

ラジオ体操は、凝り固まった体が伸びて、いいかもしれませんね。

いい運動になりました。

これからも続けようと思いましたが
運動嫌いの私は、きっとしないだろうな。。。


食欲の秋到来ですので、運動の秋も来て欲しいところです。





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おやつ

昨日のおやつに栗を茹でました。


我が家のそばには栗林があり、上の子が小さい頃に近所のおじさんが
「とっていいよ」と言ってくれましたので
栗の時期には、子供たちに栗拾いをしてもらい
いつもおやつに茹でて食べておりました。


が、数年前に、下の子が栗拾いをしていたら
違うおばさんに「拾っちゃ駄目だよ」と言われ
それから子供は怖がって行ってくれなくなってしまったのです。


おばさんの土地じゃないのにね。


それからというもの、栗は買うようにしているのですが
栗って買うとお高いですね。


食卓に上がる頻度がめっきり減りました。



昨日はお安く手に入ったので、夜ごはん前でしたが
おやつに茹でて、息子と一緒にいただきました。



栗ごはんも美味しいけれど、皮をむくのが大変なので
茹でて半分に切るだけの茹で栗が一番です。



息子は牛乳、私ははと麦茶。


息子の背を伸ばすため、牛乳を飲ませています。


子供の背を伸ばすには、牛乳とバナナがいいらしいですわよ、奥様。


ぐんと背が伸びてきた息子ですが
先日お友達の学校の文化祭に行きましたら
みんなに女の子と間違われたそうです（笑）


女の子に見えるのかしら。。。


体が華奢だし、髪を伸ばしているからかもしれませんね。






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【秋冬用】キュロットパンツ

秋冬用のキュロットパンツを作りました。


秋冬用巻きスカートエプロンと同じ生地です。


型は以前作った春夏用のリネンのぺチパンツと同じですが
秋冬用ですので、丈を５ｃｍほど長くいたしました。



春夏用リネンのぺチパンツはこちらです。



では、今回作りました秋冬用のキュロットパンツです。



全体の感じです。

ウエストのゴムは、撮影時には搾って細めにしておりますが
私のようなぽっちゃりさんでも対応できるように太めにしております。

もちろんスリムな方には、ゴムを縮めて細くすることも出来ます。



両側に、ポケット付き。

ワンポイントにもなるし、これが本当に便利なのです！



左ポケットの後ろ側には、テープでアクセントをつけてます。



こんな感じです。




こちらは、Pirikaさんのマーケットにお持ちいたしますので
ぜひお手にとってごらんいただけると幸いです。






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今日のお弁当

みなさま、おはようございます。


今朝は、なかなか起きれず、辛かった。。。


寒くなってきたからでしょうか。


私は朝起きてから、お鍋でご飯を炊きますので
寝坊してしまうと、お弁当用のごはんを冷ます時間がなくなってしまいます。


なので、何度目かのスヌーズの後
えいっ！と気合で起きました。


起きたらフリースが必要でしたので、やはり朝晩は冷えてきたのですね。




昨日お買い物に行きましたが
やはり足りないものが多いです。


プチトマトとか、ほうれん草とか、ピーマンとか
彩り的なお野菜がないことに気づきました。


取り合えず、ボリューミーなお野菜ばかり買ってしまったのですね。


トイレットペーパーや洗剤もストックがなくなりそうだし
ガソリンも入れなくてはならないし
まったく、生きていくのはお金が掛かります。


今日は夫のお迎えに出ますので
ついでに足りないものの買出しですわー。




【夫のお弁当】

・肉野菜炒めオイスターソース風味
・卵焼き
・枝豆
・ごはん（梅ゆかり・塩昆布・梅干）


なんだか可愛くもないお弁当ですが。。。

ごはん少な目希望だそうで、いつもよりボリュームダウンです。


ちなみに卵焼きは、塩味です。

私は甘～い卵焼きが好きなのですが
結婚当初、卵焼きを作っても夫が食べてくれないなと思いましたら
夫の実家（愛媛）に行ってびっくり。

まったく甘みのない、塩味の卵焼きだったのです。

それから、お砂糖は極力少なくして作り
徐々にお砂糖を増やしていき、今では甘い卵焼きになりましたが
最近また、「甘い卵焼きは食べれない」と夫が言い出しましたので
夫のみの卵焼きを作る時は、塩味で作ってます。

昔は塩味のみの卵焼きが食べれなかった私も
最近は、それはそれで美味しいなと感じるようになりました。

歳を取ったのかしらね～




さて本日も、ハンドメイド制作に励みたいと思います。


もう少しで完成しそうなものがございますので
出来上がりましたら、アップさせていただきますので
どうぞ見てやってくださませ。


それではみなさま、素敵な１日をお過ごしくださいませ☆





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【秋冬用】巻きスカートエプロン

冬物生地で、巻きスカートエプロンを作りました。


落ち着いた茶色、まさにチョコレート色です。


生地がお洋服用ですので、エプロンというよりは巻きスカートという感じ。


いかがでしょうか。


【普通丈】


前です。

前が重なっていて、左側でひもで結びます。

右側に大きなポケットを付けました。とても便利です。



後ろです。

ポケットの後ろに、革でアクセントをつけています。



【ミニ丈】

短めの丈は、気軽に合わせやすいです。

ジーンズや、スパッツ（レギンス？）、キュロットパンツやロングスカートなど。



ポケットの革の部分、アップ！




腰周りにこちらを巻くと、お腹が目立たず安心だったり
冷え取り効果もございます。

ぜひ女子の皆様には、これからの時期
「あったか巻きスカートエプロン」を巻いていただきたい。。。

こちらの巻きスカートエプロンは１重ですが
フリースと２枚重ねの「あったか巻きスカートエプロン」も
追々作っていく予定ですので、どうぞよろしくお願いいたします。



こちらの作品は、Pirikaさんのイベントにお持ちする予定です。

詳しくはまたお知らせさせていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。






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買出しに行ってきました＆冷蔵庫の中身

夫君の送迎ついでに、スーパー２軒はしごしてまいりました。


と、その前に、乾物の在庫チェックをしたのでした。



乾物類はこの密閉容器に入れておりますが、賞味期限が切れそうなものを発見。

これは見えるところに出しておいて、早めにいただこうと思います。


はてさて、お買い物リストを見ながら、ひたすらお買い物をしたのですが
１軒では事足りず、２軒回ることになりました。


今回のお買い物は、諭吉様１枚以内と決めておりましたので
携帯の電卓機能を使って、計算しながら買いました。


買いたいものが山ほどあって、お米までは調達できず。


お米は、明日にでも買おうと思います。


思えば、都内に住んでいた頃は
歩いてすぐのところに何件かスーパーがありましたので
そんなに買い置きしなくても
お料理途中に「あっ、アレが足りない！」となれば
走っていくこともできました。


ですが、ここは何せ山の中。


歩いて行くには、アップダウンの激しい山道を１時間歩かなくてはなりません。


もちろん、帰りは重い荷物を持って、また１時間。


無理ですね～


もちろん車でお買い物にでかけるので問題はないのですが
あの震災を経験してからは、考えが少し変わりました。


それまでは、ストックをあまり持たずに暮らしておりました。


山とはいえ、いざとなれば車でお買い物に行けたからです。


ですが、震災後はガソリンが手に入らない！


その上、もし貴重なガソリンを使ってお買い物に行ったところで
スーパーに品物があるかも分からない・・・
という、怖い思いを経験しました。


そして、今年２月の大雪です。


ここは１ｍ１０ｃｍも積もりましたので、玄関から出れず。


２日後、やっと出れましたが、今度は車が出せません。


道路の除雪が間に合わず、車も人も通れないのです。


そんなこんなで、やっぱり多少は食料のストックが必要だなと思いました。


まあ、買わずにストックを使い切るなんて言ってる私が言うのもなんなのですが。


我が家の場合、非常食を用意するのではなくて
いつも食べているものをストックしておくスタイルなので
古いものを食べて新しいものを購入し
循環させようという作戦でもありますね。


ということで、お米の残量が少なくなってくると不安になりますので
明日こそは、お米を調達してきます。



と、前置きが長くなってしまいましたが、お買い物したものを収納しました。


【冷蔵庫】
ビフォー


アフター


・牛乳３本
・卵２パック
・納豆３個入り３パック
・お肉いろいろ
・しらす
・お豆腐
・バター
・とろけるチーズ


【野菜かご】

・玉ねぎ
・じゃがいも


【野菜室】
ビフォー

もはや、すだちしかない。

アフター

・キャベツ
・白菜
・大根
・にんじん
・栗
・バナナ


【冷凍庫】
ビフォー

もはや、うどんと保冷材のみ。

アフター

・お肉いろいろ
・枝豆２袋
・さぬきうどん５食入り


ちなみに冷凍庫の引き出しは氷用です。

右の２つは、水筒用の大きい氷が作れて便利です。


このようなものが作れます。


【食品ストック庫（ガスコンロ下）】
ビフォー


アフター

・大豆缶２個
・お味噌
・マヨネーズ
・パスタソース２パック
・パスタ
・ひじき
・乾燥わかめ
・切り干し大根２袋
・高野豆腐
・レーズン
・江戸麦茶２袋
・ミルクキャンディ



コンタクトのお水


って、ところかしら。


諭吉様、ありがとうございます。


ほうれん草（と冷凍コーンも）を買いたかったのですが
欲しいものがなかったので断念です。


１度に全て確実に手に入るわけではないので
買い出しでたくさん買っても、その後ちょこちょこ買い足してしまいますね。


週１のお買い物でやりくりされている主婦の方って
本当に尊敬いたします。


はたしてこれで、何日持つのやら。。。


なるべく無駄買いしないように気をつけようと思います。





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今日の朝ごはん＠買わない習慣と二槽式洗濯機のこと

みなさま、おはようございます。


今日は月曜日。また１週間が始まりましたね。


そんな朝ごはんは、昨夜の残りと納豆でなんとかなりました。



・ごはん
・具沢山中華スープ
・ひじき煮
・かぼちゃの煮物
・納豆
・コーヒー


いつもコーヒーは牛乳をたっぷり入れてカフェオレにするのですが
今朝はブラックで。。。


今日はやっと買出しに行ける日です。


冷蔵庫も野菜室も冷凍庫も
あっちもこっちもすっからかんですので
早くお買い物に行きたいですわー。


買い忘れをしないように、お買い物メモを作ってます。




さて、本日のお洗濯は意外に少なく、３ｋｇ×２回でした。


我が家の洗濯機は、二槽式洗濯機の３ｋｇなのですが
二槽式だと、全自動と違って
２回というのは時間が２倍かかるわけではなく
１回プラス１０分くらいで終わります。


なぜかというと、洗濯槽で洗っている間に脱水槽で脱水が出来るからです。


私は、「かえるの歌方式」と勝手に名付けていますよ。


かえるの歌が
聞こえてくるよ（かえるの歌が）
クワクワクワクワ（聞こえてくるよ）
ケケケケケケケケ（クワクワクワクワ）
クワックワックワッ（ケケケケケケケケ）
（クワックワックワッ）

みたいな感じで

洗濯
脱水（洗濯）
すすぎ（脱水）
脱水（すすぎ）
（脱水）

と、１章節分だけ遅れて終わるみたいな感じなのです。


（注：今かえるの歌の歌詞があいまいでしたので調べましたら
題名が「かえるの合唱」で歌詞はいろいろあるようです。）


なので、沢山あるときは時短で助かりますし
洗剤を入れた洗濯水を使いまわせるのでエコですね。


洗濯水を使いまわす場合は
①タオル・肌着
②白物（Ｔシャツ・ブラウスなど）
③色物（Ｔシャツ・ブラウスなど）
④ズボンなど

と、汚れが少なそうな順番に洗ってます。

回数が多いと途中で減ってきますので、途中でお水と洗剤を追加しますが
最後のほうは、結構お水が汚いです。


３ｋｇなので小さいかな・・・と思いましたが
少量のお洗濯も気軽にできるので、助かってます。


が、大物はシーツ・綿毛布までは洗えますが
冬用の毛布は脱水ができません。


なので、お天気が続く日に手でしっかり絞って乾かすか
コインランドリーやクリーニング屋さんにお世話になるかですね。




さて、只今ハンドメイドマーケットに向けて、制作活動に没頭しておりますが
もうそろそろ完成しそうですので、出来ましたらアップさせていただきたいと思います。


ウエストゴムが足りないので、お買い物ついでにゲットしてきます。




ではみなさま、今週も素敵な１週間をお過ごしくださいませ☆






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夜ごはん＠買わない習慣

みなさま、こんばんは☆


本日の夜ごはんも、買わずにお家にある食材でまかないました。


が、お野菜がほとんどないので、ボリュームが出せず。。。


まあ仕方がないですね。


でも、家族からも不満が出ずに、なんとかなりました♪


では、今夜のおかずです。



いただきもののかぼちゃ残り１/４を使って、煮物にしました。



乾物のストックからひじきを使って、ほんの少し残っていた油揚げとひじき煮です。

ごま油で炒めてから、てんさい糖とお醤油で煮ましたので
コクが出ましたよ。



鶏の手羽中をクレイジーソルトと黒こしょうで味付けて焼きました。



中華スープです。

鶏ささみ、春雨、ミニトマト、玉子で具沢山にしました。

ウエイパーで味付けて、仕上げにごま油です。

スープだけでもと、ボリューミーにしました。



・鶏手羽中のクレイジーソルト焼き
・具沢山中華スープ
・かぼちゃの煮物
・ひじき煮
・ごはん

でした！


夫には物足りなかったかもしれませんが、私や子供には十分でしたよ。



我が家には、フライパンやお鍋が６個あるのですが
そのうちの５個をいつもフル活用しています。



上から
小ソースパン・・・ひじき煮
中ソースパン・・・ごはん
中フライパン・・・かぼちゃ煮
大ソースパン・・・中華スープ
大フライパン・・・鶏手羽中焼き
という具合に、本日使用しました。



奥にある特大のお鍋はあまり使うことがないのですが
お客様が来た時などに、夫がちゃんこ鍋を作るのに使用するので
どうしても処分できずにいます。

後は、たけのこを下茹でする時にも必要なので。
（でも年に１回くらいですが）



明日はやっとお買い物に行けます。


朝ごはんは、今日の残りのスープとひじきとかぼちゃに
納豆があるのでなんとかなりそう。


お昼は、冷凍さぬきうどんでしのごうと思います。


買い物リストを作らなくちゃですね。



ではみなさま、残り少ない日曜日の夜をお楽しみくださいませ☆






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お昼ごはん＠買わない習慣＆お米が５ｋｇが何日持つか

あっという間にお昼ですわよ、奥様。


まったく主婦は、ごはんとお天気（お洗濯物）のことばかり考えて１日が終わる気がします。


なんて、そればっかりでもないですけどね♪


さて、今日のお昼ごはんは、昨日ミニトマトで作ったトマトソースでパスタです。



スパゲッティの袋を開けましたら、カットされていないパスタが出て来ました。


こんなことってあるのですね。初めて見ました。


なんだか面白くて、一気に楽しい気分になりました。単純。


さっそくパスタを茹でて、温めたトマトソースを絡めたら出来上がり♪



ミニトマトのトマトソースパスタ。



鶏ささみのポン酢和え　すだち添え。

ささみを一口大に切って、片栗粉をまぶし
パスタを茹でている途中に投入し、一緒に茹でました。

まあ、なんてエコなのでしょう！


そして、多めに作ったゆで卵を麺つゆに漬けた味付け卵も添えましたよ。



・トマトソースパスタ
・スープ（昨日の残り、これで終わりです。）
・味付け卵
・鶏ささみのポン酢和え　すだち添え



ちなみに夫のパスタは、得盛りです。

ぺろりとたいらげる～



先日、お米５ｋｇが何日持つかという実験を行ないましたが
お昼ごはんを麺類にしたり、朝ごはんにパンやお餅を食べたりする日を作って
なんとかギリギリ１週間でした。

朝昼夜お米だけで４人全員が食べたとしたら、１日だいたい９合で
１合１５０ｇだそうなので、ｇにしたら１日１３５０ｇ。

これ、１日３食お米を食べていたら、４日弱という計算ですね。

なんかお米がすぐなくなる～と思っていましたが、そりゃそうですわ。

でも、何かあった時のためにも、知っておいてよかったなと思います。



さて、夜ごはんも買わずにあるもので済ましていきたいと思います。

が、そろそろ甘いものが食べたくなってきたー。

生クリームたっぷりのケーキとか
フルーツたっぷりのタルトとか
濃厚なアイスクリームとか希望。

買わない生活は、ダイエットにいいかもしれませんが
その分、甘欲を満たすためにごはんを食べ過ぎちゃうので
かえって太りそうです。




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水切りかごがありません

朝ごはんついでに、水切りかご（ラック）について書かせていただきますね。


我が家のキッチンは、そんなに広くなく
調理台に水切りかごを置いてしまうと、半分場所をとられてしまい
かと言ってシンクに設置すると洗い物がしにくいという状況でした。


朝・昼・夜・お弁当・時にはお菓子作りと
割りと料理をするほうなので
調理台が広いほうが使いやすい。


しかも、水切りかごを毎回洗うのは面倒で
すぐに汚くなってしまうので、衛生的にも気になる。


ということで、もうずいぶん前に、水切りかごを撤去してしまいました。


感想は、広くて使いやすい！です。


では、どうやって洗ったお皿を置いているかというと
そのまま、直接です。


水きりマットや、トレイなどもありますが
やはり使った後に洗ったり乾かしたりするのが面倒で
サボってしまって不衛生に・・・となると
一番ラクで清潔なのは、何も置かないことかなと思ったのです。


調理台なら、使った後に必ず拭きますし
汚れたら、重曹や食器洗い洗剤でさっと洗うこともできます。


私が出来る範囲で、一番簡単に清潔を保てそうなのです。


では、どんな感じかというと、こんな感じです。



右側がシンクで、洗ったらそのまま置きます。



ちなみに鍋とか大きくて置けないものは、ガス台に。
（本当は、いけないかも・・・）


全部洗ったら、ふきんで拭いて、しまいます。



カトラリーやキッチンツールは、調理台下の引き出しに。



鍋類は、シンク下に置きます。



食器は、調理台の反対側のワゴンへ。（振り返るだけ）



さっと拭いて戻して、あっという間にきれいになりました。


１度リセットしておくと、次にご飯を作るときにラクですね。


実際はここに、麦茶を沸かして荒熱を取っているやかんとか
次のごはんのためにお米を研いで水に浸けている鍋とかを置いてる時もあります。


今は、麦茶はポットに入れて冷蔵庫に入れたし
そしてお昼はパスタの予定なので、お米の鍋はなしです。


私のキッチンには、ないものが多く
電子レンジ・炊飯器・オーブントースター・食器棚などなどですが
そういえば、水切りかごとか、キッチンマットとか、まだまだあるなと思い
ちょっと書いてみました。


なくて当たり前になっているので、そういえば・・・という感じです。


また何か思い出しまたら、覚書的に書いてみたいと思います。







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甘いものが食べたくなって来ましたので
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