秋といえばぶどう!
山梨の美味しいぶどうをいただきました
ありがとうございます‼︎
種なしシャインマスカット
種なしピオーネ
種なしクイーンニーナ
とっても新鮮で立派なぶどうたち
全部種無しなのも嬉しいですね
畑で作っているお野菜もいただきました
はちきれんばかりの生命力あふれるお野菜です
本当にありがたいです
早速料理していきます
おなすは、ラタトゥイユにしました
にんにく・玉ねぎ・なす・トマト・豚肉・カットトマトをオリーブオイルで炒め、無水で煮ました
仕上げに、椎茸としめじもプラスします
こちらは、ひき肉とじゃがいもの甘辛煮
きゅうりはたたきにしました
シャインマスカットがメインです♪
とても美味しくできました
新鮮で美味しいものが食べれて幸せですね