高知の田舎から文旦をたくさん送っていただきました。
文旦はひとつひとつが大きくて、グレプフルーツよりもひとまわりもふたまわりも大きいものがざらです。
でも一個くらいぺろりといってしまいます。
五月になると小夏がおいしいんです。
これは小さめで、ふつうのみかんくらいのおおきさ。でも香りのパンチは尋常ではありません。
高知は坂本竜馬の他にもこういった柑橘類もございます。
文旦はひとつひとつが大きくて、グレプフルーツよりもひとまわりもふたまわりも大きいものがざらです。
でも一個くらいぺろりといってしまいます。
五月になると小夏がおいしいんです。
これは小さめで、ふつうのみかんくらいのおおきさ。でも香りのパンチは尋常ではありません。
高知は坂本竜馬の他にもこういった柑橘類もございます。
もしご一緒になったら声をかけてください。
確か皮ごと食べていたような.....
そういえば6月24日の独演会では「ポトフの作り方」の映像があるんですね♪
ワクワクです！！
小夏はうすかわも、白い部分も一緒に食べるんです。
ポトフの作り方は門外不出のレシピを、
映像で熱くお伝えしますのでお楽しみに。