薪ストーブで焼き餅雑煮 menu 545

2023年・・新たな年明け・・本年もこの料理ブログを、どうぞよろしくお願いいたします。
薪ストーブで焼餅して作った雑煮です。
今回は、ゆり根もトッピングしました。




鰹節、昆布で出汁をとり、
鶏肉を加える。
ゆり根、紅白蒲鉾、ブリ、小松菜、蟹、をトッピング