晴海ヶ丘の空の下

大阪から淡路島に引っ越したアロマピアの 
“おばさんセラピスト” のひとりごと

フラックスシード再び

2009年09月30日 | アロマ&ハーブ
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秋雨前線が停滞しているようですね

さて、以前6月24日のブログでご紹介したフラックスシードですが、

こんな金ゴマのように、すでに煎ってある
ゴールデンという種類もあります。


ひと粒口に入れプチッと噛むと、ソバの実のように、
とても香ばしいんですよ

アロマおばさんは、ついつい2~3粒口の中にいれ
プチッと潰して、香ばしい香りを楽しんでしまいます

食物繊維が抱負で、腸内細菌を増殖させてくれますが、
水分と一緒に摂取が注意事項なので、
乳酸菌飲料と一緒に摂れば、
プレバイオティクス(善玉菌のエサ)とプロバイオティクス(善玉菌)が
一緒に摂れるんじゃないかしら

料理に使うなら、ゴマ和えならぬ、フラックスシード和えや、
サラダのトッピングにも、おススメかも

便秘にも役立つし、コレステロール値を下げるので、
生活習慣病の予防にもなるから、
みなさんも いかがですかぁ~

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