香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

ゆっくり過ごせる空間

2023-04-28 21:25:00 | グルメ
2023.04.28

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただき
ありがとうございます

今日は「散歩の達人」が横浜特集だったので
購入

気になる場所を探そうとページをめくったら
いきなり地元でした

週1回は訪れる苅部農園フレスコの
出前にあり、気になっていたカフェでした

SLOW FARM CAFE 


 店の周りには
ハーブと観葉植物を展示販売しています

ドアを開けると



ドライフラワーのショップ

あれ?!と思ったら左に曲がると
カフェ

私が思ったより広々としている空間
お昼時を外して来店しました
2階席もありますが1階の席をお願いしました

席に座ると、看板犬のアクメちゃんが
傍にやってきました
Instagramを見たら、退院したばかり
シユンと物静か



席からの眺め









テーブルの上もこだわりの空間



少し暑かったので、冷たい飲み物
アップルジュースをオーダーしました
これがうまい!


コーヒーは
エスプレッソアメリカーナ
香りがとてもいい
コーヒーloveなので、
ちょっとこだわりがあります
スーッと入って来てお気に入りになりました









どれも気になるパスタ勢ぞろい
「バジルとモッツァレラチーズの
 アラビアータ」



いゃ〜ん
美味すぎます^_^

もっと食べたい気持ちをグッと抑えました
本日はこのおいしさの余韻を楽しみます

オーナーの奥様手作りケーキ
ベイクドチーズケーキをオーダーしました



向かいの予約席にお客様が来たら、
トコトコと歩いて行く



コーヒーを味わい終わったら
ちょうど14時に

苅部農園直売所フレスコさんへ

すると、なんとなんと、友人が来てました
それも横浜から相鉄線に乗って
来てくれました

すごいよ、と私がLINEで
大きなサニーレタスアップしたから

レジカゴにすでに 
サニーレタスが入っていました

さらに友人は買い物して
かなりの量をゲットしてました^_^

次回はカフェでランチね^_^

空豆、ミニトマト購入
月曜に購入したスナップエンドウ

空豆、生で食べてみました
皮が薄くてそのまま食べれました^_^
軽く茹でて甘みをひき出しました


パスタが見えません^_^



塩とオリーブオイルだけでシンプルに
とても美味しかったです
ごちそうさま
大地の恵み^_^

最後まで読んでいただき
ありがとうございました











マスクOff 解禁 どうする顔出し 香りのある暮らし

2023-04-27 20:55:00 | からだのこと
2023.04.26

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただき
ありがとうございます

いよいよマスクoff解禁
でも、顔出し怖い!
私もその1人?!
そんな時は。。

マッサージ、どの指で行なっていますか?
意外な事実


是非やってみてください^_^v




















2023年
あなただけに
カスタマイズした
「人生が変わる体質改善」コンサル
スタートします
まずは
最後まで読んでいただき
ありがとうございました


ココロとカラダは食べたものでできている 香りのある暮らし

2023-04-25 10:40:00 | グルメ
2023.04.25

アロマセラピストの加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます
今朝の日の出前の空
とても静か





昨日は歩いて10分ほどの
苅部農園フレスコの直売所に行ってきました

(タイトル写真)
そして、大きなサニーレタス
隣はスナップエンドウです

大きいでしょ!?


今朝は
一緒に購入した「のらぼう菜」を
ラップでぎゅっと包みレンチン
茹でるより栄養素が逃げないので^_^v
茎もしっかり食べます
鰹節を削ってトッピング
醤油は、タラッと少しだけ



アブラナ科の植物



江戸時代から食べられていたそうです
初めて見ました

フレスコは珍しい野菜もあります
そして、オリジナルの大根
苅部大根もあります
こちらは冬の野菜として

路地ものやさいなので、旬野菜が並び
季節を感じます

今朝の食卓
野菜野菜、野菜野菜、ゆで卵とご飯
ご飯は玄米、白米、黒米をミックスして
炊きました






中央はサウザンドソース
トマトケチャップ、マヨネーズ、米酢
塩は入れません
今日は香辛料も入れずに
こんなにあるサニーレタスも茹でれば
お浸し程度の量です
サニーレタスは葉先の赤みはβ-カロテン、
ポリフェノールですね
そしてビタミンCは通常のレタスの3倍
カルシウム、鉄分、マグネシウムなど
ミネラルも豊富です


糠漬け野菜もいただきました


お米はまとめて炊いて、保存容器に入れて
冷凍保存します
圧力鍋で炊くようになってから
もう30年以上です
ということで
我が家には炊飯器がありません^_^


ただいま、さらなるミニマリストモードを
目指して、遮光カーテンを取りました
レースのカーテンのみ
窓ガラスもすりガラスなので
とりあえず秋冬まで、チャレンジです

北欧など、何もない部屋に憧れてますが
なかなか、あのような風景にはなりません
(汗)


最後まで読んでいただき
ありがとうございました

微笑む瞬間がありますように^_^

ご近所のテッセン咲いてました
季節が駆け足





むくみ対策 香りのある暮らし

2023-04-25 06:20:00 | からだのこと
2023.04.24

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただき
ありがとうございます

立ちっぱなし、座りっぱなしで
(足が)むくみがち

血液は心臓のポンプがあり
1分間で体を1巡しますが
リンパ液は1日1巡とゆっくり
だから、下に溜まりがち
そんなときは。。。


















2023年
あなただけに
カスタマイズした
「人生が変わる体質改善」コンサル
スタートします
まずは
最後まで読んでいただき
ありがとうございました


新しい環境で眠れない夜は 香りのある暮らし

2023-04-23 20:20:00 | からだのこと
2023.04.14
2023.04.23

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただき
ありがとうございます


新しい環境で
ワクワクあり、ドキドキあり
そして不安もありと複雑ですね

寝ようとしてもついつい日中の出来事
考えて、なんてことも
そんなとき











最後まで読んでいただき
ありがとうございました