春の香り 磯の香り

2023.03.30

アロマセラピストの加藤です

お立ち寄りいただき　

ありがとうございます

店頭にこれが出ると、春が来た！と

感じます

お湯で茹でると鮮やかな緑に変わります

ツルッとした食感と

磯の香りが嬉しい「めかぶ」の味噌汁

もう一品は「ぶり大根」

圧力鍋で炊きました

大根もぶりもほろほろに柔らかです

お酒、みりんの代わりに「米酢」を

使いました

ぶりは脂が強いので、酢を加えると

ギトギトが和らぎます

春よこい、こい