横浜中華街から桜木町まで散歩 part.1

2024.04.21

アロマセラピストの加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

横浜中華街に食材を購入に行ってきました

前回購入したザーサイ、メンマ、キクラゲが

美味しかったので再購入

そして、干しエビも購入

安いです^_^

お店の方に

(美味しかったので、また買いにきました)

と告げると、ニコリとして

「このメンマは特別なの、

美味しいでしょ！？」

(キクラゲも美味しかったです)

「そうでしょ、

軸がないからこのまま使えるのよ」と

満面の笑みでした

ほんと、美味しいんです

中華街に着いた頃、雨が降り始めて、

ヤバいと思いましたが、

港側に歩いているうちに幸い止みました

途中、あっ唐辛子！忘れた

と、もう一つのお店

写真上の丸い形の唐辛子は

四川料理につかうそうです

旨みがあるのだそう

辛味は下のトンガリ唐辛子の方が辛いそう

私がこの大袋を手にしたら、多いよ！と

驚いてました^_^

先ほど購入した食材の値段を確認

こちらは門の内側のメインストリートなので

ちょっと高めでした

JR石川町駅に着いた時は

全然空腹ではなかったのに

中華街歩いているうちにお腹空いてきました

観光客ですごく混んでました

もっぱら、立ち食いをしています

古くからの飯店も改装して、土産物屋や

饅頭やスイーツ、ドリンク販売店に

なっていました

中華街朝陽門から出て左手に向かいます

(桜木町方面)

出てすぐのお店に見とれました^_^

四川料理のお店、もちろん辛い物勢揃い

初めての入店

手前がカウンター席、奥がテーブル席

カウンター席に座りました

左上にある

坦々刀削麺にしました

となりの麻辣は辛さ4だそうです

ちなみに坦々は辛さ2ということでした

きました

見るからに辛そうですが

スープは

胡麻バーストと山椒の旨みが美味しく

麺をれんげに乗せて口に運び、

その直後スープをれんげで飲み。。。

これ、くり返すと止まりません

止まりません

麺は普通のものより短いんです

生地のかたまりを包丁でささっと

削りとって湯に投げ入れている光景を

テレビで何回か見たことがあります

癖になる美味さ

そして油断して

服にスープが跳ねてしまいました〜^_^;

後半は汗が止まらん、止まらん^_^

いい汗かきました^_^v

他にも気になる麺があったので、

また行きます

腹ごなしに散歩しました

まずは県庁目指して

続く