自家製きゅうりのQちゃん

2024.07.08

"香りと食でカラダを幸せにする

　　　芳香/料理愛好家" 加藤です

お立ち寄りいただきありがとうございます

台所からいい香りが漂います^_^

ご飯がすすむくん，です

1回目の作業では

こんなに！

きゅうり１０本です

野菜直売所フレスコさんで、５本で100円

2袋購入しました

大体1センチくらいにカットして

きゅうり自体はなるのではなく、

煮汁につける，感じです

そして，今年初の手仕事、味噌作り

そろそろなくなるので，新たに作ります

今年1回目のきゅうりのQちゃん

手作りは格別です　きゅうりのQちゃん - 香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

今年は味噌作り元年、

味噌作りをして

市販のものはどんだけ塩入ってます？！と

感じました

5倍麹味噌仕込みました！　香りと光ある暮らし - 香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家