香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

最近のおすすめ本

2017-10-05 23:30:21 | 参考書籍 お薦め書籍


香り工房"結"のKatoです

すっかり秋深しです

読書、と言っても
最近は聴く読書が多くなりました

3冊、ご紹介します
ハード本が、原子ですので
興味のある方は検索してください




ゲームにハマるのは、
苦労とご褒美がセットだから
絶妙ですよね



simple life が心地いいです

最近はモノが大分減って、
ココロも身軽に

執着心を取り去っていくと
自由度が上がります



3冊はかすかなストーリーがあって

読み終わるとシンクロしていくことを
感じます



この動的平衡は多分、
図書館にしかないのではとおもいますが
私たちのカラダの根幹

細胞は際限なく、死に新たに生まれ
臓器や器官を構成し、
カラダとして成立しています
新陳代謝ですが、脳や心臓、肺は
常にフレッシュ

骨は実にゆっくりと
細胞が入れ替わります

アレルギーなど免疫にも影響し
それらの流れがうまくいかなくなると
リウマチや膠原病などを
発症したりします


現代人は情報が多すぎて
精神的にがんじがらめ

常に他者と比較して
勝った、負けた
上だ、下だと、常に他者の目に
振り回されているように思います


これらの呪縛から抜けると
実に軽やか

禅の精神は、欲望や執着心と
どう折り合いをつけていくか
そんなところを教えてくれる


健全なる肉体に、健全な精神は宿る
のですが

肉体の活動と脳活動が
均衡が取れないと、
支障をきたし始めます
平日忙しくて、
休みの日にゴロゴロしちゃうと
余計に疲れが蓄積します

ちょっと運動して、ガス抜きを

一番いいのは森の中を歩くことです
濃厚な酸素を取り入れて
ココロとカラダに新鮮な酸素を送り込む
森そのものが、あなたを包み込んで
癒してくれます

エアコンの流す空気は必ずしも
フレッシュではないですから

季節もちょうどいい
月光浴も忘れずに







間もなく発売です

2017-10-05 19:00:16 | クラフト工房部



香り工房"結"
クラフト工房のKatoです


ようやく、販売の準備が整いました


親バカですが、どれも美人さんです

こちらは
ペンダントトップ、ペンダント
バッグチャーム
3wayとなっています

明日20時から、
順次アップしていきます


Creema より
Aroma de Yui
です

ご覧になってくださいね

今夜から、
閲覧できるようにしていきます


香りを蘇らせる 焙じ茶

2017-10-05 07:55:25 | 日記



香り工房"結"のKatoです


今朝は北から冠雪の便りも届きました

ぐっと、秋めいた今朝


ほっこり、焙じ茶

焙じ茶に限らず、

緑茶でもこの方法で香りを蘇らせます

この容器は、バターなどを溶かす用の

小さなステンレス製計量カップ


焙じるときは、粉があると、

焦げてしまうので茶漉しなどで

粉の部分を取り去ってください

焙じ茶の香りには、幸せ物質が豊富

ココロもカラダも温まります




真夜中の名月

2017-10-05 06:20:18 | 日記



香り工房"結"のKatoです

寝ようとしていた時、ふと窓を見ると

明るい光がすりガラス越しに

窓を開けたら、流れる雲の間から

煌々と光る月が見えました



真っ黒な雲が近寄ると、

太陽からの反射が遮られて

ようやく輪郭を捉えることができました





日本の満月は6日に日付が変わった
3時過ぎ

昨日は1日中、
カラダが勝手に毒だししてくれた
感じでしたが
真夜中頃にはスッキリ

新しい生活も準備万端