イカと里芋の煮っ転がし

新鮮な小イカが手に入ったので
里芋と一緒に煮る

５センチほどのワタが５本
嫁ちゃんが以前
「わた焼き大好きなんです～」と言っていたので

味噌大さじ１に
ニンニクのみじん切りを混ぜたものを

アルミフォイルに塗り
ワタを並べる

新タマネギの茎があったので
これをみじん切りして乗せ

アルミフォイルを閉じて
オーブントースターで８分焼いて

里芋の煮っ転がしと一緒に
息子宅へ

帰宅して
ツレと夕食

嫁ちゃんからメール
「イカワタ、美味しい～
お酒が飲めないことを、こんなにも辛く感じたのは
今夜が初めて(>_<)」と言ってくる

おっぱい卒業の折には
再度イカワタ作るからね～