アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

ビーツのピクルス

2018年08月04日 | 食べること
ビーツを使って・・ 悩んでこれ 良く洗って丸ごと40分茹でる ワインビネガー 125ml 水 125ml 砂糖 40g ローリエ1枚を鍋に入れて沸かす 冷めたら ビーツの皮をむいて カットして 漬け汁につけて出来上がり . . . 本文を読む