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アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

カボチャの治部煮

2017年02月15日 | 食べること
寒い時にはトロミが欲しい と言うわけで今夜はこれ 塩麹に漬けておいた鶏肉を一口サイズに切る 鍋にいれ 焼きをつけ カボチャを入れて ヒタヒタに水を入れて15分弱火で煮る 薄口醤油と椰子の砂糖を少し入れ 水溶き片栗粉を入れてフツフツしたら出来上がり . . . 本文を読む