アラカンバァバの思い

あっという間に還暦過ぎてアァ・・ビックリ!

大豆サラダ

2014年05月04日 | 食べること
二人だと味噌の減りも遅くて 味噌を仕込む樽が 中々に空かない 何時もなら寒い時期に終わる味噌仕込み なんと今年は5月! 子供達は味噌?要らない!と どの子も欲しがらない その味噌用に茹で上げた大豆 味見をすると 美味しい~ で 五目豆はツレが食べないので サラダにしてみました オリーブオイル 大さじ1 酢 大さじ1 深層塩 少量 粗挽きコショウ 少量 みじん切りパセリ 小さじ1 み . . . 本文を読む